Zelná polévka
mrkev, petržel a vařte po dobu 15 minut.,Dochuťte polévku Přidejte mouku a takto připravenou jíšku vmíchejte do polévky
Rajčatová polévka
Během té doby zeleninovou směs několikrát promíchejte pokud chcete, přidejte creme fraiche (pokud podáváte polévku
Polévka „Veverka“
Po hodině přidejte do polévky kousek kapusty, rajče Polévku přelijte do servírovací mísy, vraťte do ní
Polévka Ajiaco
Neoloupané žlutomasé brambory nakrájejte na kostičky nebo na kolečka. V hrnci je zalijte studenou vodou
Kuře v polévce
Do studené vody vhoďte kuřecí skelet a veškeré kosti. Nechte zavařit, jakmile se voda začne vařit, vznikne
Kedlubnová polévka
Kedlubny jemně nastrouháme a přidáme je do polévky. Polévku můžeme ihned podávat.
Hvězdičková polévka
Přidáme kostku zeleninového bujónu a těstoviny (místo Hvězdičkovou polévku můžeme podávat zdobenou strouhaným
Pórková polévka
Zeleninu lehce orestujeme na rozehřátém másle a zalijeme vývarem.,Vaříme krátce, asi čtvrt hodiny, dochutíme
Gulášová polévka
a ½ hodiny.,Nakrájené brambory vložte opatrně do polévky a vařte doměkka.,Polévku dochuťte majoránkou, přidejte
Polévka ribollita
Zeleninový vývar přiveďte k varu a přidejte mrkev, přidejte zbytek krájených rajčat, zalijte uvařenou polévkou
Chřestová polévka
Polévku rozmixujeme, ozdobíme pokrájenými vršky chřestu Pár hlaviček si necháme na ozdobu.,Polévku rozmixujeme
Gulášová polévka
Maso nakrájejte na velmi drobno a nebo namelte nahrubo (čím větší kousky masa budou, tím déle se bude polévka
Borůvková polévka
Do hrnce nasypeme čisté propláchnuté borůvky, zalijeme vodou a přisypeme cukr. Borůvky rozvaříme. Po
Žmolková polévka
Žmolkovou polévku osolíme, opepříme a vaříme asi 15 Nakonec do horké polévky vmícháme petrželku, nakrájené
Žloutková polévka
Před dokončením polévku zjemníme máslem, přisolíme, Polévku podáváme ještě teplou.
Polévka vichyssoise
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme je na drobné Tato polévka je výborná i studená.
Pampelišková polévka
Pak za stálého míchání polévku chviličku vaříme na Nakonec pampeliškovou polévku ozdobíme jarními kvítky
