Králík pečený na slanině
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou. procedíme přes jemný cedník na naporcované maso a v troubě
Králík pečený s bůčkem
V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, na pekáč a šťávu na maso procedíme před cedník a v troubě
Pečený bažant na mandarinkách
Upečeného bažanta vyjmeme, do šťávy nalijeme brandy Podáváme s dešenou zeleninou a bramborem.
Candát pečený v soli
Očištěného, vykuchaného a omytého candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli, candáta vytřeme
Nepečený jahodový dort
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme asi dvě Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru,přelijeme horkým
Pečená jablka v alobalu
Naskládáme do pekáčku a v troubě předehřáté na 180 Pro dosažení lepší chuti můžeme před pečením přidat
Telecí pečeně se sýrem
a zvolna pečeme v troubě asi 60 minut při teplotě Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou
Pečené rybí filé
Filé necháme pomalu rozmrazit, pak každý plátek opláchneme a jemně vysušíme. Osolíme a pokapeme citrónovou
Pečený králík na petrželce
kolečka, podlijeme vývarem, přikryjeme a pečeme v troubě Během pečení podléváme vývarem podle potřeby.
Pečený králík na víně
pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme v troubě Během pečení podléváme zbytkem vína.
Pečená jehněčí kýta
je trochou vody a pečeme zakryté v mírně vyhřáté troubě Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme
Pečená husa s jablky
podlijeme trochou horké vody a zvolna pečeme ve vyhřáté troubě Během pečení občas poléváme výpekem.
Pečeně z vepřové kýty
Pak dáme maso do dobře vyhřáté trouby a už bez pokličky Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Vinná telecí pečeně
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme
Pečený kapr na másle
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
Balkánská pečená makrela
pekáčku očištěné a opláchnuté ryby, poprášíme je drceným novým kořením a pepřem a pekáček dáme znovu do trouby
Pečené vepřové plátky
Potom zalijeme vodou nebo hovezím vývarem z kostky a peceme Behem pecení podléváme podle potreby vodou nebo vývarem
Pečená kořeněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Špendlíkem nebo špejlí je opatrně propícháme ze všech stran - díky