Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
Želatinu necháme nabobtnat ve 4 lžících vody a na mírném Želatinu potom přidáme k vychladnému pudinku společně
Do pánve nebo pevné nízké kovové misky dáme na dno Pánev nebo misku překryjeme alobalem a dáme péct do trouby
Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme asi Po vytažené z trouby maso přikryjeme alobalem a necháme
Mícháme tak, aby byly bramborové plátky opečené z obou Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme
Pak maso dáme do trouby, posypeme kmínem a pečeme bez Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou
kolečka nakrájenou cibulí a dáme do dobře vyhřáté trouby Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou
maso dáme z hrnce do pekáče a dopečeme doměkka v troubě Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou a podle
Potom zalijeme vodou nebo hovezím vývarem z kostky a peceme Behem pecení podléváme podle potreby vodou nebo vývarem
Želatinu zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Můžeme zalít průhlednou želatinou.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou
podlijeme trochou vývaru a přikryté zvolna pečeme v troubě Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem
Rozinky spolu se semínky pomeleme, přidáme k rozpuštěné čokoládě a zamícháme. Lžičkou si odebíráme kousky
Na dno formy poklademe piškoty, ušleháme smetanu s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme
Maso si nameleme, šalotku, okurky nasekáme a vše zamícháme s výpekem. Osolíme a opepříme, podáváme vychlazenou
Česnek si dáme do zapékací misky a pokapeme olejem a kořením a přikryjeme alobalem. Pečeme asi 45 minut
podlijeme trochou horké vody a zvolna pečeme ve vyhřáté troubě Během pečení občas poléváme výpekem.
Mlékem si spaříme ořechy, přidáme cukr, tuk, rum a umícháme těsto. Dáváme do košíčků, zalijeme čokoládou
podlijeme dvěma lžicemi vody a zvolna pečeme doměkka, při pečení Vhodná příloha je chléb a syrová zelenina (rajčata,