Na vále si z daných surovin vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho na chladném místě odpočinout. Z těsta
Podávame teplé alebo studené so zeleninou alebo ako prílohu k pečenému mäsu.
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nahrubo nastrouhanou šunku, podle potřeby osolíme a opepříme
Zapékat můžeme i v troubě, asi tak na 180°C do zrůžovění Povrch po upečení pokapeme šťávou, ale není to nutné
Zalijeme vejcem rozšlehaným v mléce a dáme zapéct do trouby
Zeleninu nakrájíme, nožky a vnitřky žampionů na plátky kloboučků a narovnáme do zapékací mísy na připravenou zeleninu
Slaninu nakrájíme na proužky a vyškvaříme na pánvi. Hermelín nakrájíme na plátky. Z nastrouhaných brambor
Vykrojíme papriky, umyjeme je a necháme okapat. Do misky nakrájíme kuřecí maso na menší kostičky. Přidáme
pekáčku, který jsme vymazali olejem a dáme je vyhřáté trouby
vrstvou kaše a mufinky na plechu dáme do předem vyhřáté trouby Po půlhodině dostatečně ztuhlé a shora zapečené vyklopíme
Mouku a sůl promícháme v misce, přidáme žloutek a vařící mléko. Vypracujeme těsto. Těsto na vále je
Přiklopené pečeme v troubě asi 45 minut. Upečené papriky vytáhneme i s celým kořením.
Oškrábané brambory uvaříme do měkka. Nakrájenou slaninu a cibuli usmažíme. Z brambor, mléka, parmazánu
Maso nakrájíme na 4 stejně velké kusy a upravíme na plát (do špalíčku zakrojíme nůž ze strany - asi
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. jogurtu, ve kterém jsme rozmíchali směs sušených zelených