Uzené maso uvaříme, obereme od kosti (když máme krkovici z obchodu, tu nastrouháme nahrubo na struhadle
Dáme vařit osolenou vodu, jak začne vařit, vložíme do vody Cannelloni, vaříme 25 minut. Na pánvi si
Ohřejte 1 litr vody na 90 °C. Přidejte sáčky čaje a nechte je asi 2 minuty louhovat. Sáčky vyjměte.
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Vyšleháme polotekuté těsto. Na nepřilnavé pánvi si
Vajíčka si rozpůlíme a vydlabáme žloutky. Ty rozdrtíme, osolíme, opepříme a smícháme s jogurtem, sýrem
tenký plát a vložíme ho do tukem vymazané formy na pečení Upečený korpus vyndáme z trouby, počkáme až vychladne
Nudle předem zalijeme horkou vodou, aby se snadno oddělily. Do vymazané formy rozprostřeme nudle, kousky
vymažeme máslem, naskládáme do ní brokolici s cibulkou a zeleninu Brokolici pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut dozlatova
Rozpalte pánev na střední teplotu. Na másle a oleji zesklovaťte šalotku nakrájenou na kousky. Přisypte
Předehřejeme si troubu na 200 °C. Během pečení maso podléváme vývarem.
Vložte do trouby. Až budou vejce napůl upečené, posypte je nastrouhaným
Housky přiklopíme pokličkou a dáme péct do trouby rozpálené Po vyndání z trouby ozdobíme housky bylinkami.
Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C cca 15 až 20 minut Když je sýr rozpečený, vytáhneme ho z trouby a poklademe
Uvaříme si brambory doměkka, poté je oloupeme a necháme vychladnout. Až budou studené, nastrouháme je
Brambory nakrájíme na tenká kolečka a vyskládáme jimi vymazaný pekáč. Smícháme smetanu, utřený česnek
vyloženého pečicím papírem a hodinu ji nechte péct v troubě Během pečení ho potírejte slanou vodou, aby se utvořila