Z mléka, vajec, mouky, kakaa, soli a cukru umícháme těsto a na oleji usmažíme palačinky. Necháme chvíli
Plátky si naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a vajíčku a zprudka z ovou stran opečeme. Vyjmeme
Povrch lehce osolíme a obalíme v drceném kmínu. elektrickém pekáčku na stupni 4 a dopékala na 5, v normální troubě
Pokud máme více porcí, tak do trouby, jinak já používám malou mini troubu - gril určenou k pečení i zapékaní
Na malém množství oleje zpěníme cibuli a přidáme nakrájené žampiony, které krátce podusíme, pak je zasypeme
Mleté maso smícháme se všemi surovinami. Sýr nakrájíme na hranolky. Mokrýma rukama tvoříme válečky a
Papriky podélně přepůlíme, zbavíme jadřinců. Z obou stran je pomažeme olivovým olejem, mírně osolíme
Cuketu oloupat, očistit, nakrájet na kostičky. V hlubokém hrnci rozpálit máslo + olej, do sklovita osmahnout
Těsto si rozdělíme na dílky.Každý díl prstama rozmačkáme na placku. Na ní rozložíme syrovou drůbeží
Z trochy vlažného mléka, cukru, lžíce mouky a kvasnic uděláme kvásek. V mléce rozpustíme máslo. Do mísy
Celá vajíčka rozšleháme metlou nebo šlehačem se špetkou soli, přidáme postupně po lžicích mouku a mléko
pekáčku na olej nakrájíme na kousky všechnu uzeninu, zeleninu Vše promícháme a dáme zapéct na 15 min. do trouby na
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cukr rozvaříme ve vodě. Přidáme pokrájená rajčata a pomalu
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na jedné lžíci másla doměkka. Polentu připravíme podle
Upečené košíčky vyklepneme z formiček a necháme vychladnout ozdobíme kolečkem klobásy, proužkem kapie a snítkou zelené