Rybí filety přikryté zeleninou, dvěma sýry a zakysanou smetanou
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 20-30 minut.
Lehký salátek s mozzarellou, marinovanou zeleninou a prachem z červené řepy
Po dobu vaření zeleniny si připravíme vodu, kterou rozprostřeme na pečicí papír na plech a dáme sušit do trouby
Orebice na skořicových hruškách a teplý salát z kořenové zeleniny a krup
Mezitím předehřejte troubu na 200°C. Na salát jemně opékejte zeleninu, cibuli, česnek
Rybí pochoutka z Korunních sardinek, barevné zeleniny a zakysané smetany
Přidáme na drobno pokrájenou všechnu zeleninu a zakysanou
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
Nakrájíme si zeleninu, rajče s paprikou na čtverečky
Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
Přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pokrájený podlijeme vývarem a vložíme zaklopené péci do předehřáté trouby
Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina
dlouho vařený, rosolovitý vývar z telecích kostí a zeleniny Když je zelenina měkká, odstavte ji z ohně a přidejte
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou , na ni dáme nakrájené maso a posypeme nakrájenou zeleninou
Svěží thajské kari s limetou, zeleninou a kokosem z jednoho plechu
Troubu předehřejte na 180 °C a pusťte se do kari pasty Mezitím očistěte a omyjte zeleninu, větší kousky nakrájejte
Šťavnatý eintopf z dušené rýže, vepřového plecka, zeleniny a suchohřibů
, přikryjeme vrchem jenské mísy, vložíme dusit do trouby Chutný šťavnatý eintopf vybereme z trouby a podáváme
Jarní menu – jaké provést změny a na jakou zeleninu se zaměřit?
se probouzí příroda, můžeme spatřit první kvítky a zelená Zelená barva může dominovat i na vašem talíři.
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
do trouby na dalších 20 minut. Po upečení posypte tymiánovými lístky a zakápněte citronovou
Listy od zeleniny nevyhazuji. Snadno z nich připravím i hlavní chod
Všechny ingredience na pesto vložte do sekáčku a rozmixujte, dochuťe solí. Na salsu nakrájejte lístky
Fermentovaná zelenina je zdravý poklad. Základní tipy a tři recepty
Jedná se o přírodní konzervaci zeleniny, kterou můžeme
Slaný dort z palačinek plněný šunkou a sýrem sypaný permazánem
Navrch nasypeme strouhaný parmazán a dort zapečeme v troubě
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
nastrouhaného zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Zapékací mísu zakryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté troubě
Kynuté knedlíky plněné borůvkami s borůvkovým žahourem a strouhaným tvarohem
V misce rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše, přidáme lžičku mouky a vlažné mléko
Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 35 minut.
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Příprava pálené cibule: Cibuli rozkrojíme na půl a upečeme v troubě.
Plněný Hermelín v pizza kabátku s plněnými žampiony
Takto připravené Hermelíny vložíme i s plněnými žampióny troubě, takže pečeme do doby, kdy nám těsto zlehka
Plněný hermelín v pizza kabátku s plněnými žampióny
Takto připravené hermelíny vložíme i s plněnými žampióny troubě, takže pečeme do doby, kdy nám těsto zlehka