Troubu předehřejte na 200 °C, filety lososa osolte,
Do masa vpíchneme teploměr a pečeme v troubě předehřáté Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek
Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými bramborami se zeleninou, ozdobíme snítkou bazalky
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C dozlatova a dokřupava Krátce zapečeme v troubě na horní gril (asi na 250
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme Pečeme v troubě přiedehřáté na 200 °C asi 45 minut.
Pečená krkovička Krkovičku omyjeme, osušíme papírovými Podlijme bílým vínem a pečeme v troubě při teplotě
Příprava smržů a zeleniny: Čerstvé smrže povaříme v Zeleninu mírně ochutíme cukrem.
vodou, přiklopíme poklicí a vložíme do předehřáté trouby Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě
Postup přípravy Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli a česnek a orestujeme. Potom vsypeme vyloupané
Takto připravenou řepu pečeme v troubě na 180 °C doměkka oříšky rozprostřeme na pečicí papír a rozpékáme je v troubě
Vysoké porce kapra je potřeba ještě dopékat v troubě Příprava omáčky (cca 90 minut): Očištěnou zeleninu
opepřená kuřecí křídla, promícháme a pečeme dozlatova v troubě Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit
Kořenovou zeleninu s cibulí očistíme a nakrájíme nadrobno na rozpáleném oleji orestujeme nejprve kořenovou zeleninu
Šťouchané brambory Brambory oloupeme, nakrájíme na středně velké kusy a vaříme doměkka (asi 20 minut)
každou pokapeme 2 lžícemi olivového oleje a pečeme v troubě Po upečení dozlatova vložíme ještě horké do misky,
Vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi
kousky sádla, podlijeme vínem a pečeme v troubě předehřáté s restovanou zeleninou přelité omáčkou.
Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme
proložíme plátky citronu a dáme péct v pekáčku do trouby Zhruba v půlce pečení do pekáčku s kuřetem přidáme
pekáčku s olejem, zakryjte poklicí a pečte 30 minut v troubě Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Pečte 45 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Podávejte s upečeným masem.
Plněné poloviny brambor znovu spojíme, zavineme do Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 20 minut.
Porce jehněčího dopékáme v troubě dorůžova asi 12 až Upečené jehněčí dáme stranou a necháme chvíli odpočinout