Dáme do vyhřáté trouby nebo pod gril asi na 15 minut Zbytky vydlabaného dalamánku dáme okolo při pečení
Kapra zbavíme šupin, odřežeme hlavu, ocas, vykucháme. Rozřízneme ho tak, aby obě půlky při rozložení
Knedlík nakrájíme na plátky, asi 0,5 cm silné, na jedné straně je potřeme sýrem, který jsme rozmíchali
Dáme péct do vyhřáté trouby na 20-30 minut.Před koncem pečení několikrát postříkáme mlékem.
Slaninu nakrájíme na kostičky, česnek na kousky a pórek na kolečka. Rozehřejeme olivový olej a vhodíme
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 ˚C. Zakápněte olivovým olejem, vložte do trouby a pečte
vyfouknou (horkovzduch na 200°C asi 12min, obyč. pečení 150°C zhruba 20 min... dle vašich zkušeností s vaší troubou