Do hrnce nalijeme vodu s mlékem a bujonovou kostkou a přivedeme k varu. Snížíme plamen a za stálého
Potíráme náplní ze šunky a pevně stočíme jako závin Pečeme v předem vyhřáté troubě na 225st. 10-15minut
Těstoviny uvaříme na skus. Na pánvičce rozpustíme kousek másla a zesklovatíme na něm šalotku a červenou
Žampiony oloupeme, ulámeme nožičky a položíme klobouky na pekáč. Nožičky rozkrájíme nadrobno, sýr nastrouháme
Rohlík rozpůlíte a vydlabete. Naplníte tvarohem s cukrem (dle chuti) a navrch dejte ovoce. Přiklopte
Upečeme - spíše sušíme ve velmi mírné troubě na 100 Pak vypneme troubu a necháme je v zavřené troubě vychladnout
Vejce uvaříme natvrdo, podélně rozkrojíme a žloutky vydlabeme do nádobky. Tam je smícháme s máslem,
Vymažeme si pekáček a vysypeme strouhankou. Na to poklademe tvarůžky a na ně kolečka šunky. Zalijeme