Jablky neloupeme, jen je důkladně omyjeme, rozpůlíme, lžičkou vykrojíme jádřince a jablko na řezné ploše
Rybu zakapeme citrónem nebo octem a podusíme ve vlastní šťávě. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme moukou
Mléko nalijeme do lísy, osolíme, rozmícháme v něm žloutek, přisypeme mouku a vymícháme do hladkého těsta
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Taštičky naskládáme na plech vyložený papírem na pečení plechu, pak je posypeme sezamovými semínky a dáme do trouby
pekáč posypeme trochou nastrouhaného sýra a dáme do trouby zapečeme asi 20 minut - dokud není sýr dozlatova opečený
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě doměkka, poté je slijeme, nahrubo nastrouháme nebo rozmačkáme
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a oddělíme žloutky od bílků tak, že bílek dokola jemně nařízneme a sloupneme
Z mouky, vajec, oleje vypracujeme hladké těsto, které vyválíme zhruba na 2 mm plát. Z plátu vykrajujeme
Papriku omyjeme rozkrojíme na čtvrtky a vykrojíme jadřince. V míse si smícháme nadrobno nakrájenou okurku
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme ji. Připravíme si švestky, kterými poté postupně
Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme do hrnce s horkou vodou a za stálého šlehání vodu
Část cibule můžeme nahradit zelenou částí pórku, který plátky česneku a nivou, zalijeme smetanou a pečeme v troubě
Opečené závitky osolíme, opepříme, dáme do zapékací
máslem i povrch závitků, polijeme jablečným džusem a v troubě Vhodnou přílohou je dušená zelenina, rýže nebo vařený
Zeleninu prudceopečeme na rozehřátém olivovém oleji Posypeme jemně nasekanou petrželovou natí a podáváme s opečeným
Rajčata opláchneme pod tekoucí studenou vodou, vršky z nich odřízneme a lžičkou vydlabeme vnitřek rajčat
Položíme je na plech vyložený alobalem a v troubě vyhřáté a začnou se na ní tvořit puchýře, plech vyjmeme z trouby