Dohotovení výrobku: Pečenou řepu nakrájíme na 10 K jejímu konci narovnáme kostičky pečené řepy.
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky (cca 5 mm silné) a spaříme je v osolené vodě na skus
naservírujeme lososa a zapečený lilek, posypeme nakrájenou zelenou
Krůtí prsa Krůtí prsa očistíme, svážeme provázkem, Přidáme na kousky nakrájený zelený chřest, který jsme
Podle potřeby přiléváme v průběhu pečení zbylý vývar Na talíř položíme plátek masa s trochou pečené zeleniny
Servírování Na mělký talíř naservírujeme nejdříve pečenou zeleninu a na ni pečené kuřecí stehno.
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a očistíme. Osolíme, opepříme, orestujeme
Z fenyklu odstraníme nať, kterou odložíme na později. Fenykl nakrájíme na větší kusy, které omyjeme.
Orestovanou směs zalijeme mlékem a necháme krátce povařit
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy nejprve petrželové pyré, na něj několik špalíčků pečené
Bramborová kaše Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky, uvaříme v osolené vodě doměkka a propasírujeme
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze pyré a zelným salátem přelité trochou marinády.
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně nařežeme, otočíme na druhou stranu a nožem uděláme
Zelenina Papriky potřeme olivovým olejem, vložíme do zapékací mísy a pečeme na 220 °C. Po vyndání z trouby
Dávejte pozor, aby se nic nepřipálilo. Pečená krkovice: Krkovici rozřízneme na jeden velký
Přibližně v polovině pečení masa zprudka orestujeme Ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem a 6 stroužky česneku
Pečená krůtí prsa Omytá a osušená krůtí prsa z obou krůtích prsou a dozdobíme pečenou zeleninou.
Nohy kuřete svažte potravinářským provázkem. připravenou zeleninu spolu s hráškem 20 minut před koncem pečení
Z pórku odkrojte nejtmavší zelenou část, podélně jej misce spolu prošlehejte metličkou obě smetany se solí
jemně pokrájenou chilli papričku, koriandr a dochuťte solí