Pomalu pečené vepřové maso s jablky
Odpočinuté maso podle potřeby svažte, potřete olejem Při 150 °C bude pečení trvat asi 3 hodiny, při 120
Špagety s pečenými rajčaty a Jihočeským cottagem
Připravte si plech na pečení vyložený pečicím papírem Posypte cukrem a solí a zakapejte olivovým olejem.
Pečený pstruh na másle s mandlemi a zeleninou
Postup Mrkev a batáty očistěte, omyjte, osušte a nakrájejte Před podáváním pečenou zeleninu smíchejte s lístky
Rustikální bageta plněná pečenou šunkou
Listy salátu pečlivě omyjte, osušte v utěrce a natrhejte bagety naneste hořčičný dresing a střídavě prokládejte salát
Polévka z pečeného kuřete s fritátovými nudlemi
Zalijte litrem studené vody. Postup fritátové nudličky: Fritátové nudle se dělají
Severské pečené brambory s mletým masem
Postup Brambory omyjte a dejte vařit do osolené vroucí vody. Mezitím si nakrájejte červenou cibuli a
Omeleta s pečenou šunkou a sýrem cottage
Ochuťte solí. Do stejné pánve nalijte rozšlehaná vejce a na mírném
Pečená krůtí stehna s dýní Hokkaido
Omytá a osušená krůtí stehna osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Posypeme natrhaným tymiánem
Pečené kuřecí čtvrtky s kari zeleninou
Omyté a osušené kuřecí čtvrtky rozřízneme na poloviny, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový
Rizoto s pečeným pstruhem a sušenými rajčaty
Po vyvaření vína zalijeme vývarem tak, aby byla rýže
Pečené mleté maso s karamelizovanou cibulí
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci
Pečený losos s bramborem a rajčatovým relishem
Zakápněte šťávou z citronu a dochuťte solí a pepřem Podávat můžete také se salátem a lehký jogurtovým dipem
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Během pečení maso podléváme vodou a dle potřeby obracíme Délka pečení závisí na výšce připravované nádivky.
Pečené vepřové koleno na kysaném zelí
přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového hrnce, zaliji PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
Během pečení prsa podléváme vodou a přeléváme výpekem Pečená prsa vyjmeme do čisté gastronádoby, výpek slijeme
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Poté ostrým nožem s delší čepelí podélným řezem vedeným Následně si vezmeme nůž s pružnou čepelí a řezem vedeným
Pečená vepřová kotleta se šťouchanými brambory
Příprava batátů: Oloupané nakrájené batáty i brambory Přidáme měkké máslo a dochutíme solí a pepřem.