Zamícháme krátce a zalijeme horkým vývarem. do změknutí zelí.
Následně přidáme kysané zelí včetně šťávy a zalijeme Po 20 minutách vaření zelí rozmícháme v troše vody
Přidáme kysané zelí, koření, sůl, zalijeme vodou a Mezitím si zalijeme houby vodou (můžeme i předem namočit
Brambory nakrájíme na drobno a dáme do hrnce, mezi tím si nakrájíme pórek na kolečka a špekáčky na kostičky
Lehce je orestujeme, zalijeme vývarem a spolu s kořením necháme polévku trochu zchladit a přidáme kysané zelí
Restujeme pár minut a zalijeme větší části vývaru. Po asi deseti minutách přidáme překrájené zelí a s
Po zamíchání vše zalijeme vývarem a přidáme čočku, Vlijeme zelí i s nálevem a vaříme do změknutí.
Přidáme zelí ze sklenice a zalijeme 2 l vody. promícháme a okořeníme, kmínem, paprikou, majoránkou, solí
Kysané zelí propláchneme, zásadně NEKRÁJÍME (krájení chladnutí občas promíchejte, na povrchu KB by se měla
Máslo rozehřejte ve velkém hrnci, poprašte moukou a zalijte Uveďte do varu, vsypte zelí, osolte, přidejte kmín
vyjmeme a do uzeného vývaru dáme vařit pokrájené zelí Vše chvíli restujeme a nakonec celou směs přidáme do
Nejprve sušené houby zalijte vodou. Pak přidejte mletou papriku, kysané zelí, na kostky
hrnce s bobkovými listy, kmínem a novým kořením a zalijte Tuto směs vmíchejte do zelí, dochuťte solí a pepřem
Zalijeme horkým vývarem, přidáme překrájené zelí a Zelňačku vaříme do změknutí zelí a chvíli předtím přidáme
orestujeme dozlatova a za stálého míchání přisypeme kmín a červenou Zelňačku podle potřeby dochutíme solí a chilli kořením
Kysané zelí uvaříme zvlášť, scedíme a pokrájíme. Podle chuti do zelňačky s kysanou smetanou přidáme
Sceďte 400 g kysaného zelí a překrájejte je na středně velké kusy, dejte do hrnce, zalijte asi 2 litry vody
Párek ohřejte v horké vodě nebo krátce ogrilujte 5 minut z každé strany. Rohlík rozehřejte v troubě
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemno. Zelí smícháme s cibulí, solí, kmínem a pyrosulfitem