Želví maso
Porce želvího masa na talířích zdobíme kroužky syrové Omáčka se dá velmi dobře zmrazovat, nehrudkovatí.
Barevné želé
kyselinu, aroma (rumové, ananasové, kokosové) i barvivo (červené Ztuhlé barevné želé vyklápíme, pomůžeme si u krajů
Citronové želé
Želé vlijeme do připravených pohárků nebo misek a necháme Studené želé zdobíme kousky manga a snítkou máty.
Želví hřbety
Želví hřbety zalijeme smetanou ke šlehání a pečeme Želví hřbety podáváme nejčastěji s vařeným bramborem
Želé dortík
želé připravujete ze šťávy od kompotovaného ovoce, Želé dortík dáme zchladnout do lednice, nejlepší je
Borůvkové želé
talířek kápneme lžičku horkého želé. Do sklenek dáme lžíci borůvek, zalijeme hotovým želé
Pampeliškové želé
Z květů otrhejte žluté lístky (mělo by jich být asi Želé nalijte do sklenic, dobře je uzavřete a na 10
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Mouku nasypeme na vál, přidáme máslo, sůl a vodu. Rychle vypracujeme těsto, aby nám máslo co nejméně
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
citronovou štávu, povidla, část vína, brusinkový kompot, zalijeme
Levný tvarohový nákyp s nudlemi a černým rybízem
Nudle uvaříme podle návodu na obalu, ocedíme a necháme odkapat. Tvaroh rozetřeme s cukrem, postupně přidáme
Mexický salát s kukuřicí, černými fazolemi a avokádem
vše smícháme s nakrájenou dužinou avokáda a kolečky červené limety, třtinového cukru, římského kmínu, papriky a soli
Salát z červené řepy s pomerančem a brusinkami
Pomeranče důkladně opláchneme, jeden oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, z druhého vytlačíme šťávu
Kaše z červené čočky s nádechem Indie
osmahla cibulku, podlila vařící vodou a vsypala balíček červené
Salát z červené řepy s Nivou a sezamem
Sezam na sucho opražíme na panvici. Řepu umyjeme, uvaríme. Prudko schladíme, rukami pod studenou tečúcou
Pomazánka z červené čočky s jarní cibulkou
Červenou čočku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím horké vody (měly by to tedy být cca 2 šálky
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
restujeme, přidáme ocet, cukr, zamícháme a podlijeme červeným
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
zasmahneme (pozor, ať se nepřipálí) a ihned trochu zalijeme
Bramborový guláš s červenou čočkou a rajčaty ;)
paprikou a kmínem, podlijeme vodou a přidáme propranou červenou
Carpaccio z červené řepy se sýrem a rukolou
Omytou řepu položíme na alobal, posolíme, polijeme lžičkou oleje a octa. Dáme péci do trouby na 60 minut
Salát z červené čočky a růžičkové kapusty
Červenou čočku propláchneme v cedníku teplou vodou , nasypeme do hrnce, osolíme, opepříme a zalijeme vodou
