Stařenčiny šulánky se zelím
V míse smícháme šulánky, maso a zelí a směs urovnáme 30-45 minut (podle množství surovin v pekáčku), do červena
Gulášová polévka se zelím
kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle
Zelí zapečené s jáhlami
Pšeno (jáhly) prelejeme horúcou vodou a scedíme. Kapustu nakrájame na rezance. Do vymasteného pekáčika
Dušené patizonové zelí
, patizonové zelí okyselíme octem, dle vlastní chuti všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí
Dušené hlávkové zelí
Z hlávky zelí oberte vnější zavadlé či poškozené listy rozčvrťte ji omyjte vyřízněte košťál a zelí buď ručně
Jarní zelí se slaninou
Do pánve dejte nakrouhané zelí a za stálého míchání Výborné je tohle zelí s grilovanou rybou.
Zelí kvašené ve sklenici
koncem či vyvařenou dřevěnou paličkou na maso zhruba Čím déle bude zelí ležet tím více bude nabývat mléčně
Zelí s kokosem a nudlemi
Zelí rozkrojte na čtvrtiny a nakrájejte ho na dlouhé Vložte je do mísy a promačkejte s trochou soli – zelí
Daňčí kýta se zelím
Na zelí opečte slaninu v silnostěnné pánvi. Přidejte med a červené víno a pokračujte dalších 5
Vepřové koleno v zelí
Kolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú
Těstoviny s kysaným zelím
Kapustu premyjeme, vyžmýkame, poprekrajujeme, dáme variť do trochy vody - cca na 10 min. Medzitým slaninu
Závitky z čínského zelí
vařit vodu a postupně do ní vkládáme listy čínského zelí Na okapané listy čínského zelí dáme asi lžíci směsi
Variace na segedínske zelí
kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce zpěníme a zalijeme vodou, přidáme maso a kysané zelí, osolíme, opepříme
Sterilované zelí jako salát
Zelí nasypeme do vaničky, zasypeme cibulí nakrájenou Vodu smícháme se sypkými přísadami, nalijeme na zelí
Brambory s kysaným zelím
Zemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme
Čínská polévka se zelím
Za další chvilku přidáme nakrájené zelí, poté chilli Mezitím si připravíme skleněné nudle, které zalijeme
Kuřecí s čínskym zelím
Mäso nakrájame na rezance. Papriku narežeme na pásiky a kapustu rozoberieme na listy. Rozpálime olej
Plněná hlávka zelí
Polovinu hlávky zelí opláchneme, nožem do ní vykrojíme Mleté maso vložíme do mísy, přidáme žemli namočenou
Šči z kysaného zelí
Když je poloměkké, přidáme zelí a vaříme společně s přidáme do polévky spolu s bobkovým listem, pepřem, solí
Kapr s kysaným zelím
Přidáme zelí, pomerančovou šťávu a nové koření. Přikryté dusíme dalších asi 15 minut.Rybu a zelí s