Pravý česko-slovenský salát
Zelí nakrouháme na velmi tenké plátky, zakápneme citronem a olejem. Osolíme, opepříme a přidáme trochu
Pravé řecké tzatziki na gyros
Okurku nastrouháme a necháme pustit šťávu. Jogurt osolíme, přidáme olej, ocet, pepř, kopr a prolisovaný
Gnocchci na smetaně s pravými hřiby
Na másle orestujeme šalotku a očištěné a na kostičky nakrájené houby. Až houby změknou a odpaří se voda
Jak poznat správně zralý meloun?
Ale jak poznat ten správně zralý? 1. Znamená to, že meloun už nějakou dobu ležel a dozrával
Pravé slovenské halušky s bryndzou
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které na struhadle na halušky vkládáme do vroucí vody. Mezitím si
Pravá česká svíčková na smetaně
Odleželou hovězí svíčkovou odblaníme a omyjeme. Maso hustě prošpikujeme klínky uzené slaniny, osolíme
Babičin pravý vaječný koňak
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Dobré čokoládové mousse
ztužovačem a vyšleháme do pěny (smetana musí být dobře necháme okapat a je-li ovoce větší, tak ho pokrájíme a dáme
Jednoduché a dobré kuře
Do pekáčku dáme máslo, na něj cibuli na půlměsíčky Dáme přikryté péct, po 15 minutách podlijeme vodou
Dobré špekové knedlíky
Slaninu dáme smažit na pánvičku a na roškvařené slanině Do mísy dáme mouku, vejce, malinko osolíme (slanina
Meduňka na dobré spaní
Do svařené a vychladlé vody dáme celou meduňkovou Pokud chceme silnější tzv.náraz - před spaním si dáme
Dobré, rychlé koláčky
Do mísy dáme mouku, uděláme důlek, nadrobíme droždí Dáme na deset minut do ledničky a začneme vyvalovat
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Na malé kostky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená na tvrdo. Přidáme sýr, majolku, hořčici