Všechnu uvedenou zeleninu oloupeme, očistíme a nastrouháme. V misce smícháme ocet s cukrem pepřem, majonézou
Zelí si zalijeme vodou, přidáme hříbky, švestky, klobásu a asi dvě hodiny povaříme. Poté si z vejce a
Cibuli nasekáme a zpěníme na sádle. Přidáme červenou papriku, očištěné pokrájené brambory. Zaprášíme
Hovězí a vepřové maso i s morkovými kostmi umyjeme a dáme do studené vody vařit.
Předvařené dršťky nakrájíme na nudličky. Na jemno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle. přidáme sladkou
Uzené kosti zalijeme vodou, přidáme koření a povaříme až bude maso odpadat od kostí.
Na vále rozprostřeme utěrku, kterou je potřeba dobře Dáme na plech a upečeme při 180°C asi 35- 40 minut.
Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm osmažíme plátky cibule. Poté zaprášíme moukou a ještě jednou
V kastrolu rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vodou. Přidáme
Hovězí maso umyjeme, dáme do většího hrnce, přidáme bobkový list, celý pepř, sůl, vše zalijeme vodou a dáme
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Žloutky smíchám s cukrem. Pak do hladké směsi přidáme čokoládu, rum
Salát rozebereme na listy, vypereme v proudu studené vody a roztrháme na středně velké kousky. Dresink
V kastrolu orestujeme slaninu, dáme stranou a do stejného kastrolu dáme cibuli a šalotku, pak vmícháme maso
Cizrnu rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek a olej. Nakonec dochutíme pastou, solí, pepřem a citronovou