Do mouky, kam dáme špetku soli, uděláme důlek, nadrobíme zpracujeme a propracujeme těsto, zaděláme utěrkou a dáme
Omyté vepřové uzené maso a sušené houby dáme vařit Dobrou kapustnici podáváme s krajícem čerstvého chleba
Do misky dáme uvedené suroviny (žloutek, solamyl, olej , sůl, pepř, grilovací koření) a vše dobře promícháme
Dobrou bábovku pečeme na 180 °C asi 35 - 40 minut. Dobrou bábovku nakrájíme a můžeme podávat.
Dobrou zelňačku podáváme i jako hlavní chod, je dost nahradíme masox zeleninovým bujonem, můžou si zelňačku dopřát
Nakonec dobrou polévku ochutíme vegetou a přidáme posekanou kostičky nakrájenou housku a v misce ji servírujeme k dobré
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce a hladkou mouku. Vypracujeme
Brambory nastrouháme na křenovém struhadle/jinak je to ta část struhadla která jako ježek/můžeme přidat
, osolíme, opepříme a obalíme ve škrobové moučce, dáme Asi po 10 minutách dáme maso bokem a na pánvi osmahneme
Mleté maso promícháme s worcesterem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou směs
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. V kastrolku rozpálíme
Zeleninu očistíme, zelí a mrkev nastrouháme, šalotku nakrájíme na malé kousky a pořádně rukou promačkáme
Bílý jogurt smícháme s majonézou. Okurku omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Poté vmícháme do jogurtu, osolíme