Koktejl z pravého šampaňského pro speciální příležitosti
Do velké koktejlové mísy nalijeme šampaňské, přidáme brandy a nakonec pomerančový džus. Zamícháme -
Kuřecí kapsa s pravými olomouckými tvarůžky
Plátky kuřete dobře sešijeme, aby tvarůžek nevytekl
Nepravý šoulet z hrachu a pohanky (bezlepkový)
Hrách přes noc namočíme, druhý den vodu vyměníme za čerstvou a v té hrách uvaříme doměkka (cca 40 minut
Käsekuchen - pravý německý tvarohový koláč
Těsto dobře uhněteme. 2/3 těsta vyložíme dno dortové Ze stejných důvodů je dobré odstranit vzduchové bublinky
Pravé Chilli con carne II.
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme do zlatova na olivovém oleji a přidáme rozdrobené hovězí
Bramborový salát s nepravou majonézou (1922)
případně nadrobno nakrájeného slanečka a vše smícháme s nepravou citronem.Předpis na majonézu najdete pod názvem "Nepravá
Tvarožník s rumovými rozinkami - drahý, ale vynikající
Rozinky namočíme do rumu - asi 2 lžíce, podle chuti.Máslo našleháme se 2 lžícemi moučkového cukru a postupně
.- rychlejší a skoro pravý
Namočené fazole uvařit do měkka. Na sádle osmažit cibulku, slaninu a maso, vše na kostičky, osolit, okořenit
Těsto na šátečky – nepravé listové těsto
Do prosáté mouky vytvořte důlek, do kterého nastrouhejte na hrubém struhadle studené máslo, vyklepněte
Pravé francouzské palačinky Crêpes Suzette
Všechny suroviny na přípravu palačinek (crêpes) ušlehejte v míse na hladké lité těsto. Spíš než mixér
Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou
Po vyjmutí je propláchneme krátce studenou vodou, dáme
Pikantní topinky s pravým hřibem dubovým
Sušené pravé hřiby namočíme na 30 minut do teplé vody Pikantní topinky s pravým hřibem dubovým ihned podáváme
Pravý vanilkový extrakt naložený ve vodce
Vanilkové lusky podélně rozřízněte a přidejte je do lahve s vodkou. Důkladně protřepejte a nechte na
Hovězí kližka na pravých hřibech dubových
Pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé vody Hovězí kližku na pravých hřibech dubových servírujeme
Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce
Do hrnce dáme hřiby i s vodou z namočení, přilijeme masový vývar, ale nesolíme, neboť vývar je slaný dost
Pravá boloňská omáčka s čerstvými tagliatelle
Promíchejte, aby se maso dobře promísilo se zeleninou
Malinové dortíky podle tety Ireny
Hmotu si dáme do 6 kulatých tvořítek a dáme ztuhnout Směs přidáme ke korpusům a dáme do lednice, necháme
Lahodný piškotový dortík s čerstvými jahodami
Zakončíme piškoty, na ně dáme jahody a zalijeme želatinou
Ořechové dortíky podle Veroniky Chmelířové
Povolené máslo nakrájíme na menší kousky a zapracujeme do něj mouku, cukr a citronovou kůru. Poté přidáme
Kuřecí řízky v kabátku z corn flakes
Nakrájíme kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme tymiánem a utřeným česnekem. Vejce rozmícháme s jogurtem