Dýňový chlebíček
Ve velké míse smícháme mouku, prášek do pečiva, koření, cukr a nastrouhanou dýni nahrubo. Poté vmícháme
Dýňové bramboráky
Očištěnou dýni a brambory si nastrouháme nahrubo. Poté přidáme ostatní suroviny a podle chuti osolíme
Dýňové koblížky
Nejprve si utřeme měkké máslo s cukrem a poté zašleháváme vajíčko a žloutky. Přidáme tvaroh, pyré a mouku
Dýňový hamburger
Nakrájenou cibuli, česnek a koření orestujeme na oleji. Poté smícháme pyré, vejce, strouhanku, čedar,
Dýňové laté
Poté přilejte našlehané dýňové mléko. Ozdobte mletou skořicí nebo dýňovým koření.
Dýňová rýže
Dýni nakrájíme i se slupkou na menší kostičky (1-1,5 cm). Cibuli a česnek nakrájíme najemno a orestujeme
Dýňové housky
Dýni zbavte semínek, nakrájejte na menší kousky, rozložte na plech a pečte v troubě na 190 °C cca 45
Dýňové buchty
300 g udušené dýně, rozinek dle chuti, cukr moučka, uvařený
Dýňový kompot
Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme na kostičky a propláchneme. Dáme do hrnce, zalejeme vodou a přidáme
Dýňový chléb
Droždí necháme ve vlažné vodé s lžící mouky vzejít ve kvásek. Poté přidáme sůl, kmín, korindr a mouky
Dýňové šátečky
Mouku promícháme s vejcem a máslem. Těsto zpracujeme a uložíme ho na hodinu do lednice. Mezitím si připravíme
Dýňové risotto
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme rýži a za stálého míchání krátce osmažíme
Dýňové máslo
Dýni nakrájíme a upečeme s troubě při 200°C asi 30 minut. Poté rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnout
Dýňové pyré
Dýni omyjeme, osušíme aostrým nožem odřízneme vršek se stopkou. Lžící vybereme semena a vlákninu, pak
Dýňová frittata
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na pánvi s olejem. Přidáme hrášek a nakrájenou dýní, 2 lžičky vody
Dýňová bábovka
Dýni vydlabeme a očistíme, dáme do robotu a rozmixujeme, přidáme zbytek ingrediencí kromě ořechů a dále
Dýňové máslo
Změklou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré. Přidáme dýňové pyré a všechny ostatní ingredience.
Dýňové kari
Dýni vydlabeme a nakrájíme na menší kostky. Na pánvi osmahneme nakrájený česnek a cibuli. Vložíme kostky
Dýňové pyré
Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu.