Pikantní pangasius s chutney
Mango chutney i s kousky ovoce promícháme s chilli Pikantního pangase s chutney dáme na nahřáté talíře
Švestkové chutney s chilli
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Jablka oloupeme, vykrojíme jadřinec a nakrájíme
Voňavé chutney z kaki
Kaki Persimon Bouquet oloupejte a nahrubo nakrájejte. Cibuli nakrájejte na malé kostičky a nechte ji
Čerstvé rajské chutney
Toto chutney nezavařujeme, nesterilujeme, nemusíme Prostě čerstvé rajské chutney připravíme a konzumujeme
Chutney ze zelených rajčat
Horké chutney nalijeme do skleniček, ihned zavíčkujeme Necháme vychladnout a chutné chutney uskladníme.
Pikantní zeleninové chutney
Poté tyčovým mixérem směs částečně promixujeme, ale Chutney uchováváme v chladničce nebo pro dlouhý čas
Domácí švestkové chutney
Vychladlé chutney přendáme do sklenice a uchováme v Domácí švestkové chutney podáváme jako přílohu k uzeným
Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme
Dýňová polévka s jemným kokosovým dotykem a krevetami
Na másle rozvoníme nadrobno nakrájený česnek. Přidáme dýni, bramboru a zalijeme zeleninovým vývarem nebo
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
rozmixujeme, posypeme praženými slunečnicovými a dýňovými
Dýňové smažené koblížky - Pumpkin Donut Holes
Poznámka: Připravte si vlastní koření na dýňový koláč V samostatné misce smíchejte dýňové pyré, vejce a máslo
Vepřový bůček s dýňovým pyré, mrkví a hráškem
Dýňové pyré: Dýni nakrájej, upeč 30 min na 180 °C.
Brambory vařené se zelím nezměknou
prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření
Vařený hrášek se salátem a mátou
Vývar přivedeme k varu. Zašleháme do něj máslo. Poté přidáme hrášek, kapary a krátce povaříme. Poté přidáme
Jarní pomazánka z vařených vajec
Osolíme, opepříme a poté přidáme na kousky nakrájená uvařená
Vařený chřest s vejci a slaninou
Nejdříve si připravíme dip, tak že smícháme olej, ocet a hořčici a našleháme. Dochutíme solí a pepřem
Levný vařený chřest se strouhankou
Uvařený chřest dáme na mísu, hlavičkami spolu.
Vařená brokolice s pažitkovou omáčkou
Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou. Jako přílohu můžeme použít vařené brambory nebo těstoviny