Duhový dort Unicorn podle Josefa Maršálka
Vejce, žloutky, cukr, sůl, vyškrabanou vanilku a olej vyšlehejte do husté pěny. Nakonec zamíchejte mléko
Salát se syrovou cuketou, rukolou a chilli pestem
Z cukety odkrojte stopku i špičku a škrabkou na brambory nakrájejte podélné tenké plátky. První tři
Rýžová kaše s broskvemi malinami, mátou a mákem
Rýžové vločky vsypte do hrnce, přidejte mléko, špetku
Smažené rýžové koblížky se sladkou fazolovou náplní
Uvařené fazole slijte a propasírujte nebo rozmixujte
Dýně v sezamovo-šalvějovém těstíčku se sýrovým dipem
Dýňová semínka si mezitím opražte nasucho na malé pánvičce posypejte dýni před servírováním - je to malá ale chutná
Chačapuri – gruzínské chlebové placky se sýrovou náplní
Zpracujte suroviny na chačapuri – těsto má být lehké, ale nelepivé. Nechte asi půl hodiny odpočívat.
Polévka z pečených rajčat s křupavými rýžovými chipsy
Po uvaření by pořád měla zůstat v hrnci voda. Uvařenou rýži přendejte do kuchyňského mixéru, přidejte
Slaný sýrový quiche s rajčátky a voňavými bylinkami
Prosejte odváženou mouku na pracovní plochu, přidejte špetku soli a polovinu (50 g) studeného másla.
Pikantní thajská polévka s tofu a rýžovými nudlemi
Nyní do většího hrnce napusťte 2,5 l vody na vaření Uvařené nudle sceďte, propláchněte pod studenou vodou
Neodolatelně dobrý zapečený květák se sýrovou omáčkou
Troubu předehřejte na 220 °C. Růžice květáku promíchejte v míse s olivovým olejem a spoustou soli a
Přírodní plátek se sýrovou omáčkou s medvědím česnekem
medvědí česnek a můžeme podávat.Podáváme nejlépe s vařeným
Dýně v sezamovo-šalvějovém těstíčku se sýrovým dipem
Dýňová semínka si mezitím opražte nasucho na malé pánvičce posypejte dýni před servírováním - je to malá ale chutná
Salát ze syrové červené řepy a kysaného zelí
Jednu větší nebo dvě malé syrové řepy oloupeme a nastrouháme Salát ze syrové červené řepy a kysaného zelí podáváme
Pikantní tyčinky s chia semínky a sýrovou pomazánkou
Pikantní tyčinky s chia semínky a sýrovou pomazánkou
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
Duhové pstruhy pečené na másle, tymiánu a rozmarýnu Pstruh výborně chutná s kvalitním bílým suchým francouzským
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
nakládaným zelím a horkým čajem a také jako velmi chutnou Jde o velmi chutné a laciné jídlo, které je rychle
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Rýžové těstoviny s pesty ze sušených rajčat a bazalky
Obě připravená pesta vmícháme do uvařených těstovin parmazánem, pokapeme olivovým olejem a podáváme jako chutný
Salát ze syrové červené řepy, mrkve a jablek
Salát ze syrové červené řepy, mrkve a jablek podáváme Navíc je salát tak dobrý, že chutná i malým dětem.
Těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou a kuřecím masem
Uvařené těstoviny scedíme ve studené vodě a smícháme se sýrovou omáčkou.
Teplý sýrový závin s čerstvým listovým špenátem
Sýrový závin pečeme 20 minut v troubě při 180 °C. jako chutný předkrm.
Käsespätzle - rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou
Uvařené halušky scedíme z vody, ale neproplachujeme Rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou servírujeme
Čínské rýžové nudle s hlívou a mletým masem
Rýžové nudle, ty nejtenčí, spaříme vroucí vodou a necháme
Grilovaná kuřecí prsa se špeclemi v sýrové omáčce
středu mělkého talíře naservírujeme porci špeclí se sýrovou