Vařený hrách s rajčaty
Předem namočený hrách uvaříme téměř doměkka. Přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, nadrobno
Špenát s mangoldem a zastřeným vejcem
Špenátovou směs podáváme ze zastřeným vejcem a pečivem
Kulajda se zastřeným vejcem a houbami
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Houby očistíme a nakrájíme
Špagety pomodoro se zastřeným vejcem
Cherry rajčata překrojíme napůl. Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme na najemno. Na pánvi rozehřejeme
Krémová kulajda se zastřeným vejcem
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme do vody. Přidáme k nim koření, pepř, bobkový
Cuketové placky se zastřeným vejcem
Nastrouhanou cuketu nahrubo dáme do cedníku s trochou soli a necháme odstát. Pak sní vymáčkneme co nejvíce
Avokádová pomazánka se zastřeným vejcem
Podáváme s čerstvým pečivem a zastřeným vejcem.
Cibulová hutná polévka co nasytí
Rozehřejte na pánvi máslo, přidejte cibuli a bobkový list opékejte 5 minut. Pak snižte plamen na nejmenší
Hutná zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zaprášíme mletou paprikou. Zahustíme ji moukou
Hutná polévka z fazolových lusků
Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a v hrnci nebo v pánvi s rozpáleným olejem ji orestujeme. Přidáme
Domácí jemná kachní paštika s brusinkami, fíkové chutney, rozpečené bagetové toasty
Příprava chutney: Fíky umyjeme a nakrájíme na osminky Horké chutney nalijeme do skleniček, uzavřeme a po
Rajčatové chutney
Rajčata oloupeme a nakrájíme na kousky,přidáme nakrájenou cibuli a česnek,rozinky a koření a vaříme
Jablkové chutney
Jablka, cibuli, citron, hrozinky, česnek a ocet dáme do kastrolu, uvedeme do varu a 15-20 minut necháme
Meruňkové chutney
Na oleji orestujeme cibuli a česnek, vsypeme meruňky a ostatní ingredience. Vaříme do zhoustnutí a téměř
SLIVKOVE CHUTNEY
900gramm pflaumenfleisch (also schon entkernt gewogen) geachtelt 200g zwiebel in scheiben und die scheiben
Rybízové chutney
1/2 l rumu, 2 kg otrhaného červeného nebo bílého rybízu a Quittin vaříme 10 minut. Poté přidáme 2 kg
Chutney švestkové
Švestky vypeckujeme, cibuli oloupeme a z nedozrálými rajčaty nakrájíme na drobno a zvolna dusíme asi
Fenyklové chutney
Na másle osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a na silnější plátky nakrájený fenykl. Podlijeme, osolíme
Chutney - rychlé
Jablka omyjeme a oloupeme, vyjmeme jádřince, nakrájíme na kostičky, k tomu přidáme vypeckované a nadrobno