Dýňovo-cizrnové karí s kokosem
Dýni nakrájejte na kostky, šalotky, chilli papričky a česnek najemno.V hluboké pánvi rozehřejte olej
Dýňovo-pomerančová marmeláda se zázvorem
Dýňovo-pomerančovou marmeládu se zázvorem nalijeme Dýňovo-pomerančovou marmeládu podáváme na lívancích
Podzimní dýňovo-pomerančová bábovka
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, olej, mléko, trochu rumu, pomerančovou
Dýňovo-čočkový dál s parmazánem
Dýňovo-čočkový dál vaříme za občasného promíchání 15 Dýňovo-čočkový dál servírujeme s hoblinkami parmazánu
Dýňovo-bramborová polévka s klobáskou
Po 10 minutách vaření přidáme kousky dýně. polévky přilijeme smetanu a celou směs rozmixujeme tyčovým
Tarhoňa s vařeným kuřecím masem a hlívou
Maso omyjeme a přidáme do vařící, osolené vody s kořenovou zeleninou. Vaříme do měkka. Tarhoňu na kousku
Marmeláda z celého černého rybízu - nevařená
Pak v robotu (nebo klidně tyčovým mixerem v hlubší Černý rybíz má hodně pektinu, s cukrem rosoluje i syrový
Letní salát s vařeným kuřecím masem
Maso, okurky, rajčata, papriky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy. Přidáme natrhaný salát, jogurt,
Placičky z vařených brambor se salsou a sýrem
Brambory rozmačkáme mačkadlem, přidáme vejce, libeček, koření. Rozšleháme, přidáme mouku a pořádně rozmícháme
Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou
Hrudí, očištěnou a na velké kusy nakrájenou zeleninu včetně natí a koření v bouquet garni dejte do studené
Vařená kukuřice/ klas, nixtamalizace, základní
Mírně zvětšený objem uvařeného. Pro chuťově lepší výsledek 20-24 hodin.
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky nebo plátky. Může být teplé i studené. Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme
Pomazánka z vařené mrkve s uzeným sýrem
Uvarenú mrkvu rozmixujeme, pridáme nastrúhaný údený syr, prelisovaný cesnak, korenie, osolíme, pridáme
Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Během vaření omáčku ochutnávejte, pokud je dost ostrá Během vaření občas promíchejte.
Poctivý ruský boršč s vařeným vejcem
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Připravíme si větší hrnec a naplníme ho vodou, kterou přivedeme k
Vařené uzené žebro s křenovou brkaší
Maso, libeček a koření dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme. Maso vyjmeme z vývaru a ještě z horkého
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Vařené maso necháme vystydnout, aby se dobře krájelo Maso je vařené, tak raději ochutnáme, abychom nepřesolili
Kuřecí rizoto vařené v mikrovlné troubě
Na pávničce rozpálím olej a přidám na drobno nakrájenou cibulku. Kuřecí prsa nakrájím na menší kousky
Kapustové knedlíky vařené v mikrovlnné troubě
Kapustu uvaříme v páře nebo v osolené vodě doměkka. Vychladlou nakrájíme na kostičky nebo nudličky a
Marmeláda - rosol z černého rybízu - nevařená
Odváženou šťávu z černého rybízu dáme do mísy a spolu s cukrem vařečkou 1 hodinu poctivě třeme. Cukr
Vařené vepřové maso s celerovou omáčkou
Omyté maso dáme vařit spolu se zeleninou a kořením do vařící vody. Vaříme do měkka cca hodinku. Rozpustíme
Doutníčky ořechové, s vařeným krémem - cukroví
Z mouky, cukru, másla a ořechů vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne (nebo alespoň 2 hodiny