Uzeninu, česnek a pórek orestujeme na malém množství oleje, tuk slijeme. Do pánve dáme vařit mléko,
Maso smícháme s jemně krájenou cibulí, nastrouhaným sýrem, vejcem a strouhankou. Ochutíme solí, mletým
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, všľaháme vanilkový cukor. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a striedavo
Tavený sýr smícháme s nahrubo nastrouhaným eidamem. Z těstíčka vytvarujeme kuličky. Ty pak obalíme v
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme tavený a vidličkou zpracujeme ve hmotu, ze které jdou tvořit placičky
SÝROVÁ ROLÁDA Plátek sýru eidam, cca 15-20 dkg, dáme UZENÝ SÝROVÝ DORTÍK – mísa č. 2: Z plátkového uzeného
Jestliže vám ze včerejšího oběda zbyla nějaká rýže, tak je pro vás tenhle recept ideálním nápadem, jak
V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr, kostičky
Sýry nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme vejce, cibuli na jemno, sůl, pepř, petrželku, mléko,
Do teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku a metličkou našleháme. Necháme vzejít kvásek
Zahřejte troubu na 200°C. Brambory nakrájíme na menší kousky. Tvarůžky, Hermelín na kostičky a Nivu
Těsto vyválejte do tvaru obdélníku, aby bylo co nejtenčí. Šunku nakrájejte na proužky. Těsto potřete
Do pekárny nalijeme vodu, přidáme olej, cukr, bylinky a sůl, nasypeme mouky a rozdrobíme droždí. Na
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Plech na muffin vyložte papírovými kalíšky a postříkejte olejem, aby