Zapékané palačinky s rajčaty
Z mouky, vajec, mléka a minerální vody rozmícháme hladké těsto, osolíme ho, opepříme a ochutíme strouhaným
Zapékaná pohanka se zeleninou
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
Zapékaná rýže s kuřetem
Kuře uvaříme, na pánvi osmahneme na tuku cibulku již hotové okořeněné kuře. Maso zasypeme propláchnutou
Zapékané brambory se zeleninou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a vychladlé nakrájíme na malé kousky. Na oleji podusíme cibulku,
Zapékaný kapr se žampióny
Opečené porce kapra vložíme do vymazané zapékací mísy
Čtverečky z kapra v bílkové tempuře s pečenými bramborami
Z bílků ušlehám pevný sníh, do kterého jsem přidala
Květák zapékaný s rybím filé
Filé nakrájame na kocky (2x2 cm) a polejeme citrónovou Karfilol rozoberieme na ružičky a premiešame s filé
Grilovaný zelený chřest se zálivkou z medové hořčice a parmazánem
Parmazán vcelku přiložte k talíři se struhadlem, aby
Křehké bylinkové sušenky s parmazánem podle Cat & Cook
Sýr nastrouhejte najemno. Tymián / rozmarýn nasekejte v sekáčku nebo nožem také najemno. Máslo nakrájejte
Sváteční kuřecí roláda se sušenou šunkou, parmazánem a špenátem
vodorovně naskládejte sušenou šunku a vše posypte parmazánem
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
mleté maso, petrželku, česnek, citronovou kůru a parmazán
Bílkové řezy
Bílky vyšleháme se solí a cukrem do tuha. Upečenou placku rozdělíme napůl, jednu polovinu potřeme
Bílkové pusinky
Množství dle potřeby: na jeden bílek dáváme 70 gramů stupeň šlehače nebo metlou vyšleháme ve vodní lázni z bílků
Bílkové cukroví
Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr písek a vše Na 4 bílky dávám 25 dkg cukru.
