Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, V této směsi odleželé řízky obalíme a z obou stran
Potom jednotlivé řízky rozložíme na talíře, ke každému přidáme trochu opečených jablek s cibulí a podáváme
Smícháme kypřící prášek s moukou a v další míse promícháme tuk, cukr, kokos a vejce. Pak do směsi přidáme
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Naplněné řízky obalíme v trojobalu a usmažíme ve větším
omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenší řízky Potom řízky obalíme v hrubé mouce, vejcích rozšlehaných
Telecí řízky odblaníme, nařízneme na okrajích, lehce Pak řízky osušíme, potřeme z obou stran olejem a na
Řízky odblaníme, lehce naklepeme, potřeme olejem, opepříme Před grilováním řízky osušíme, potřeme z obou stran
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme Potom řízky otřeme, znovu pokapeme olejem a na rozpáleném
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, hodně Potom řízky otřeme, opět pokapeme olejem a na rozpáleném
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme a osolíme. Citrónovou šťávu rozšleháme s vejci,
Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a nařízneme do nich kapsy. Sterilované zelí necháme okapat, vmícháme
Brambory uvaříme dopředu a vychladlé nakrájíme na 1 cm silné plátky. Na vymaštěný plech navrstvíme okapané
Filé nakrájame na plátky. Na pór uložíme plátky filé, osolíme, posypeme paprikou
Pekáček si vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a naklademe osolené filety těsně vedle sebe. Posypeme
Rozmrazené filé osušíme v papírové utěrce a nakrájíme robotu na jemnou strouhánku, smícháme s nastrouhaným parmazánem
Filé nechat trochu povolit, osolit, opepřit, dát do nastrouhaný sýr trochu obojí zamíchám a naliji na filé