Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na stejně velké kousky a s nasekanou petrželkou promícháme ve větší
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme na másle doměkka. Ochutíme solí, pepřem a kmínem.
na plátky a vyložíme jimi zapékací mísu, vrstvíme opečené
Brambory uvaříme ve vroucí vodě do poloměkka. Poté rozkrojíme na půl a vydlabeme a vydlabanou hmotu dáme
Květák rozebereme na kousek, uvaříme asi 8 minut ve vývaru, scedíme. Z mouky, ořechů, minerálky, mléka
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
Maso pokrájíme a naložíme na čtvrt hodiny do oleje, šťávy, koření. Papriky, cibuli a brambory nakrájíme
Kapytu omyjeme a krátce povaříme v osolené vodě. Poté ji scedíme a umeleme. Soja Vitu dáme do misky a
nakrájené vršky, pesto, většinu mozzarelly, nakrájené lístky
Sekanou šunku dáme do hrnce. Zalijeme vařící vodou a necháme cca půl hodiny nabobtnat. Přivedeme k varu
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Maso a sýr nakrájíme na hranolky. Květák nakrájíme na malé
Květák rozkrájíme na růžičky a necháme 10 minut podusit v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat přebytečnou
Uvařený květák rozkrájíme na malé kousky a rozdělíme na dvě části. Připravíme si zapékací misku, kterou
Ze zbylých bílků vyšleháme sníh a opatrně přimícháme
Květák uvaříme v osolené vodě. Rozkrájíme ho na růžičky a dáme do mísy. Žampiony očistíme a rozkrájíme
Brokolici uvaříme v osolené vodě. Rozkrájíme ji na růžičky a dáme do mísy. Žampiony očistíme a rozkrájíme
Uvařenou brokolici rozkrájíme na jednotlivé růžičky. Cibuli nasekáme nadrobno. Brambory zbavíme slupky
Brambory zbavíme slupky a nakrájíme je na plátky. V misce je smícháme s květákem. Přidáme kari a osolíme
Uvařený květák rozkrájíme na jednotlivé růžičky. Cibuli nasekáme nadrobno. Brambory zbavíme slupky a
Šunku a salám nakrájíme na kostky, smícháme s jarní cibulkou také nakrájenou na malé kousky. Vmícháme
Čekankové puky a šunku nakrájíme na nudličky, orestujeme je na pánvi a na oleji. Osolíme a opepříme.
Příprava boloňské směsi: Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme