Opečené žampiony s bramborem a tatarkou
Žampiony očistíme, nakrájíme a dáme na pánvičku s olejem. Opečeme a osolíme. Posypeme kmínem a asi po
Třešňové knedlíky s opečenou strouhankou
Smícháme tvaroh s moukou, přidáme vejce, sůl a ze směsi vypracujeme těsto. Těsto rozválíme na pomoučeném
Salát s opečenou slaninou a mozzarellou
Do salátu se zeleninou přilijeme zálivku, přidáme opečenou
Uzené opečené plátky s kaší
Nejdříve si uvaříme oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už
Opečený chléb s avokádovou pomazánkou
Avokádo si rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme lžičkou do misky. V misce avokádo rozmačkáme vidličkou
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Majonézu smícháme s pečeným česnekem. Chleba opečeme a pak jen vrstvíme: opečený chléb, majonéza
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Chřest očistíme a povaříme v osolené vodě 5 minut. Poté vyjmeme a osušíme papírovou utěrkou. Mleté maso
Placičky pečené na litině s opečenou cuketou
Šmakouna a houby na hrubo nastrouháme. Smícháme s vejci, sušeným česnekem, kořením a moukou. Lehce navlhčenou
Polévka z pečených paprik a opečeného česneku
Upečené papriky dáme na chvíli do mikrotenového sáčku
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Husu si nejdříve ze všech stran i zevnitř prosolíme. Zevnitř ji ještě prosypeme majoránkou, zvenku kmínem
Plněné pečené brambory bez lepku, mléka a vajec
Před koncem pečení můžeme na brambory dát plátky Tavenýru
Nepečený jablečný dort s tvarohem a vaječným likérem
s moučkovým cukrem, vanilkovou esencí a vaječným likérem
Nepečený dort z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Ananasový džus naředíme vodou na celkový objem 1,2 litru, nalijeme ho do většího hrnce a přivedeme k
Nepečený jáhlový makovec bez lepku, mléka a vajec
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším
Hovězí filet pečený na hořčici se smetanovými houbami
Předehřejte troubu na 200°C. Maso potřete hořčicí, osolte a opepřete. Rozpalte velkou nepřilnavou
Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem, osladíme, přidáme perníkové koření a uvaříme
Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě
V misce prošlehejte citronovou šťávu s olejem, solí a pepřem. Filety naskládejte kůží dolů do mísy a
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
Do pekáčku (zapékací misky) vložíme filé, obložíme Krátce před koncem pečení přidáme zbytek bylinek a
Polévka z pečených paprik s žitnými fleky
Žitné flíčky vsypte do malého hrnce s vroucí vodou Do uvařeného vývaru vložte upečenou zeleninu, ovšem
Rybí filé pod peřinkou s pečenými brambory
Filé osolíme a okořeníme podle naší chuti. Rybí filé pod peřinkou podáváme s pečenými brambory
Filé z mořského vlka s pečenými rajčaty
Dno talíře potřeme dílem bazalkového pesta. s upečenými třešňovými rajčaty.
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Filety očistíme a osušíme. Dochutíme solí a bílým pepřem z obou stran. Z citronu ostrouháme kůru
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Kuřecí prsa necháme očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky