Holandský řízek z mletého masa se sýrem
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady. Tvarujeme
Mleté řízky z vepřového a sójového masa
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a povaříme v ní cca půl hodiny sójové maso. Poté ho scedíme. Vepřové
Mletý řízek smažený ve vaječném obalu
Rukama vytvarujeme řízky, které obalíme v hladké mouce Vejce rozšleháme a řízky v nich namočíme.
Klasický vídeňský řízek z telecí kýty
Maso si omyjeme, na krajích nařízneme, zakryjeme sáčkem a naklepeme. Poté osolíme, obalíme v mouce, vejcích
Poctivý domácí přírodní kuřecí řízek
očistíme, pokudjsou prsíčka vcelku, tak je nakrájíme na řízky Přírodní řízky je dobré podávat s bramborovou kaší,
Kuřecí řízky s ananasem a brusinkovou ozdbou
Kuřecí prsní řízky omyjeme a osušíme. se zvýšeným okrajem a řízky grilujeme asi 5 minut.
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku s brusinkami
Na rozpáleném tuku nebo oleji a na mírném ohni řízky
Filet z lososa s mandlemi a tymiánovými brambory
Lososa si opláchneme, osušíme a okořeníme z obou stran. Položíme na pečící papír kůží dolů, posypeme
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
, osolíme a opepříme a přivedeme k varu, zalijeme řízky
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem Množství šípků můžeme klidně zdvojnásobit.
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Přírodní telecí řízek protahovaný slaninou
Čisté telecí maso prošpikujeme slaninou, posolíme, dáme na pekáč, přidáme sádlo, trochu vody a vložíme
Italské špagety carbonara s prosciuttem crudem, parmazánem a čerstvou petrželkou
Parmazán nastrouháme na jemno. Hotové špagety slijeme a ihned přidáme k opečené šunce
Italské špagety s rajčatovo-olivovou omáčkou, parmazánem a čerstvým oregánem
Špagety s omáčkou zasypeme strouhaným parmazánem a a lístky oregána.
Špagety s rukolou,sušenými rajčaty,italskou šunkou posypané parmazánem
rajcata s prosciuttem,navrch dáme rukolu a posypeme parmazánem
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
Vytvářejte rukama kouličky o velikosti cca pingpongového míčku Vypněte plamen a nechte 1–3 minuty odpočívat.,Vmíchejte parmazán
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
Vytvářejte rukama kouličky o velikosti cca pingpongového míčku Vypněte plamen a nechte 1–3 minuty odpočívat.,Vmíchejte parmazán
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Na každou těstovinu položte opečený lilek a zařízněte Polijte omáčkou, posypte podle chuti nastrouhaným parmezánem
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Opečený plátek lilku natřete ochuceným tvarohem, na něj natřete vrstvu pečeného lilku a plátek zarolujeme
Nejlepší rajská polévka z pečených rajčat a pečené papriky
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty, bazalkou a sýrem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku, zakápneme