Lilek s mátou a kozím sýrem
Plátky lilku grilujte pět minut po každé straně, až Lilky pečte nezakryté 30–40 minut při 200 °C.
Těstoviny s lilkem a kouřovou omáčkou
Lilek pokropte olejem a posypte vločkovou solí. Ihned podávejte, doplněné pestem a parmazánem.
Bleskové rajčatové kari s lilkem
Lilek rychle nasákne tukem takže oleje nepřidávejte Opečený lilek odkládejte na talíř.
Masové ragú v rolovaném lilku
Kornoutky z lilku naplňte zbývajícím ragú. Posypte parmazánem nebo pecorinem a ricottou a zapékejte
Lasagne s trojím sýrem & lilkem
Opečený ho odložte na papírové utěrky. česnek a ještě minutu opékejte, potom vraťte do pánve opečený
Bramboráčky s grilovaným lilkem a sýrem
Lilek nakrájíme na 1 cm kolečka, osolíme a necháme Na každou placičku dáme kolečko lilku a posypeme sýrem
Pomazánka z grilovaného lilku s ořechy
Lilek podélně rozkrojíme, nařežeme do něj křížem rýhy Lilek musí být hnědý.
Černý lilek s bambusovými výhonky
Lilek nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme zázvor, promícháme, minutku restujeme a přidáme kostky lilku
Lilky plněné mletým masem
Lilky rozpůlíme, lžičkou vydlabeme, osolíme a necháme Velmi dobře promícháme a směsí naplníme lilky.
Hummus z lilku s ořechy kešú
Lilky vždy napíchněte na dlouhou vidličku a opalujte nakrájejte nadrobno.Česnek prolisujte a přidejte k lilku
Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou
Lilky nakrájejte na plátky silné asi 0,5 až 1 cm. , patra potírejte pestem a prokládejte lístky bazalky
Plněný lilek (melanzane ripiene)
Rozpůlím lilek po délce a vykuchám bez poškození šlupky Vzniklou směsí a naplním vydlabané lilky, zasypu parmazánem
Lilek plněný se šťouchanými bramborami
Lilek umyjeme a rozkrojíme podélně. Před koncem pečení lilků (trvá tak těch 20-30 minut
Plněné lilky Imam bajaldi
tenkými plátky rajčat, posypte strouhankou smíchanou s parmazánem Jako přílohu podávejte čerstvé nebo opečené plátky
Minipizzy s jehněčím masem a lilkem
Lilky potřete olejem a opékejte je asi 3 minuty z každé Předpečené minipizzy poklaďte lilkem, jehněčím masem
Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty
Lilek pokrájejte na kostičky, posolte a nechte asi solí a pepřem.Porce na talíři pak posypte strouhaným parmazánem
Plněný lilek s ricottou a ořechy
Lilek omyjeme, podélně rozřežeme na půl a vydlabeme V misce smícháme ricottu, vejce, parmazan a ořechy,
Masový nákyp s rajčaty a lilkem
Do vymaštěného pekáčku dáme vrstvu lilku (polovinu nebo před dopečením posypu povrch parmezánem.
Rajský lilek - zdravě a chutně
Lilek na několika místech propícháme vidličkou, zabalíme Po vychladnutí sloupneme z lilku vrchní slupku nebo
Lasagne s lilkem a čerstvými rajčaty
250 g), lilku, rajčat, lístků bazalky a strouhaného pecorina nebo parmazánu do spotřebování přísad.
Kari kuličky na lilku a rýži
Uvařenou rýži v osolené vodě nasypeme do vymazané zapékací mísy máslem. Na rýži poklademe orestovanou
Česnekový lilek - zdravě a chutně
Lilek na několika místech propícháme vidličkou, zabalíme podávat.Podáváme ke grilovanému masu, zelenině nebo s opečeným