Do mísy robota nalijte mléko, přidejte mouku, cukr, nadrobené droždí a sůl. Zpracujte pomalu do hladké
V hrnku si necháme ve vlažném mléku s droždíma lžící cukru vzejít kvásek. Smícháme se zbytkem ingredincí
Mezitím si vysypeme ošatku na chléb moukou a plech Hotový chléb necháme vychladnout na mřížce.
V míse smícháme mouku se sušeným droždím. Česnek oloupeme, polovinu utřeme se solí, polovinu nasekáme
Pečení je v tomto případě překvapivě snadné. stupňů (klidně i o fous více) a připravit si plech na pečení
Rozehřejte troubu na 170 stupňů. Nakrájenou cibulku osmahněte na lžíci přepuštěného másla hezky do hněda
Suroviny na rozkvas smícháme ve větší míse, přikryjeme, aby nám rozkvas neosychal a necháme 12 hodin
Vezměte mísu a vsypte dovnitř odměřené množství mouky. Do mouky vytvořte důlek, do kterého vložíte sušeného
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Přidáme k nim 2 žloutky, tvaroh, sůl a česnek. Jemně vmícháme
Ostrým nožem chléb nařízneme. Pečeme 40 minut. Pokud zní chléb na poklep dutě, je dopečený.
Z kvasnic, cukru, 250 ml vlažné vody a trochy mouky uděláme kvásek. Mouku a sůl vsypeme do mísy, uděláme
Formu na pečení vymažeme tukem. Po upečení vyndáme chléb z trouby, necháme jej chvíli
Mouku smícháme se solí, práškem do pečiva, sodou a cukrem. Poté vmícháme jogurt a vodu. Přikryjeme folií
Přísady smícháme, zaděláme těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme při pokojové teplotě kynout až 4 hodiny