Brambory propíchneme na několika místech vidličkou Po upečení podélně rozřízneme, poklademe máslem a posypeme
Maso: maso obalíme olejem a posypeme hrubě mletým pepřem Příloha: brambory omyjeme a se slupkou je vaříme v
citrónovou šťávu, kmín, olej a sůl smícháme ve větší míse a do ní vložíme brambory.
potírat během pečení. Upečený česnek si každý strávník sám vymačkává, osolí
Pomazánkové máslo promícháme se zakysanou smetanou, Do hotových upečených brambor bouchneme pěstí, nebo
Brambory oloupeme a nakrájíme na přibližně stejné Upečené brambory smícháme s odloženou česnekovou slaninou
Uvařené brambory ve slupce rozkrojíme na dvě půlky Směsí naplníme půlky vydlabaných brambor.
Brambory okrájíme a nakrájíme na kousky. Pečeme cca 50-60 minut, v průběhu pečení zkontrolujeme
Očistíme brambory kartáčkem pod tekoucí vodou a necháme Hrnec necháme otevřený a asi 2x během pečení suroviny
Brambory a batáty oloupeme a nakrájíme na větší kousky V zapékací míse pečeme necelou hodinu.
Po hodince pečení k masu přidáme 2 dcl červeného vína 1 malou zakysanou smetanu a za stálého míchání povaříme
Pečte asi dalších 30–40 minut, dokud brambory nezískají Upečené brambory přesuňte na servírovací mísu.
Upečené brambory nechte trochu zchladnout. Bramborovou dužinu rozmačkejte v míse vidličkou a promíchejte
V míse je promíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a nechte odpočívat na teplém místě zakryté alobalem
V míse promíchejte s 1–2 lžícemi olivového oleje. papírem, posolte.,Upečené maso vyndejte, udržujte
V míse je promíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a nechte odpočívat na teplém místě zakryté alobalem
Ke konci pečení brambory v troubě odkryjeme a za občasného Přilijeme smetanu, zbytek bylinek a tavený sýr.
plátků jablek a upečených brambor, na které položíme Pečené krůtí křídlo na jablkovo-cibulovém lůžku s brambory
Postup přípravy Příprava masa: Očištěnou a omytou Vepřovou hlavu a bůček vykostíme a všechno tužší maso
Teplý salát Brambory uvaříme ve slupce doměkka, nakrájíme
Uvařené brambory zcedíme, přilijeme kelímek smetany Zapékáme v troubě pod grilem na 200 °C, až kaše zezlátne
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Na měkké maso položíme plátky uzeného sýru a necháme
vymazané ploché zapékací nádoby. Mezitím smícháme strouhaný sýr, hořčici a smetanu.
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, naskládáme vedle Pečeme nejdříve přikryté cca 25 min, pak odkryjeme