Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Porce tresky loin nechte den předem rozmrznout v chladničce. Pak lehce osušte a osolte. Mrkev a petržel
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Upečenou řepu rozpulte a vložte na kraj mísy se salátem Podávejte s opečeným bílým chlebem.
Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
smíchejte brambory, kapustičky, med, olivový olej, sůl Na závěr salát přelijte připravenou zálivkou a podávejte
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
Na maso položte pár listů špenátu a rozetřete na něj rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem, posolte.,Upečené
Salát z pečených paprik s vlašskými ořechy a granátovými jablky
Po zapaření papriky oloupejte a očistěte od semínek Přidejte ořechy, šťávu z citronu, sůl, římský kmín,
Pečené filátko ze pstruha s teplým salátem z brambor a fazolek
Teplý salát Brambory uvaříme ve slupce doměkka, nakrájíme Servírování Na talíř naservírujeme teplý salát, přelijeme
Pečená kuřecí prsa s cizrnovou kaší a římským salátem
Salát Dresink na salát připravíme smícháním kůry z mleté papriky servírujeme zvlášť v miskách, pečené
Rajčatový salát s pečeným citronem a semínky z granátového jablka
V rendlíku přiveďte k varu vodu, vložte do ní citronové Džus s medem (či melasou) přiveďte k varu, ztlumte
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
pekáči vymačkejte šťávu, která ještě zbyla v citronech pečených mouku, a když je zcela rozmíchaná, vlévejte vývar a pár
Pečená kuřecí prsa se salátem z červené čočky a manga
Salát: Červenou čočku uvaříme dle návodu tak, aby zůstala Před podáváním salát dochutíme solí a pepřem.
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
Hotové karbanátky vyndejte z trouby a nechte pár
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
(Pokud se chystáte dělat i salát z červené pšenice, Dokud kůžička na prsou nebude krásně vypečená a zlatá
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko Připravte gril a rozpalte ho na střední žár.
Grilované krevety na česneku s chilli, pečeným lilkem a rajčatovým salátem
Při servírování konfit promícháme se salátem. minut): Omytý lilek nakrájíme na podélné plátky o síle
Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré
Pečený vepřový hřbet podáváme s připraveným bramborovým pyré jako hlavní chod.
Pečená kuřecí stehna s dýňovým pyré
Troubu předehřejte na 170 °C. Kuřecí stehna osolte, opepřete a okořeňte paprikou. Vložte do zapékací
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Pečeme na pánvi bez otáčení, dokud není kůže opečená , na pravou stranu přeložíme opečená filátka pstruha
Pečené krůtí prso s bramborovokřenovým pyré
olivový olej, oloupanou a nadrobno nakrájenou šalotku, sůl Po 90 minutách pečení oloupejte brambory a nakrájejte
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem
Příprava těstovin: Do 500 ml vařícího rybího vývaru Těstoviny poté zcedíme, přidáme 25 g másla a necháme
Uzený úhoř s ředkvičkovým salátem a mandlovým pyré
Postup přípravy Příprava pyré Nejdříve spaříme a oloupeme taktéž vodorovně, střídavě vyskládáme do 2 linek opečené
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
V malé misce smícháme česnek, cukr, sůl, pepř a zbylý