Lusky prekrájame, hodíme na maslo, opatrne osolíme, prehadzujeme, pridáme bujón a vodu. Ku koncu vlejeme
Repu ošúpeme, pokrájame na kocky cca 1x1 cm, dáme variť do vody. Vody toľko, aby repu zakrývala. Uvaríme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Oloupaný česnek nastrouháme na jemno a párky nakrájíme na tenká
Před koncem varu přidejte tymián a smetanu. Nechte vyvařit smetanu do zhoustnutí.
Na masle speníme cibuľku pokrájanú na drobno, zalejeme vývarom, pridáme kocky tekvice, zemiakov a mrkvy
pod pokličkou za občasného podlití vodou, přelití vypečenou Ke konci varu přilijeme opatrně smetanu (promícháme
Žloutky, cukr, olej rozšlehat, přidat mléko a mouku a nakonec sníh ze 6 bílků. Těsto rozetřít na pečící