Po lehkém orestování přidáme kelímek poctivé smetany necháme lehce probublávat, dokud nám lehkým vyvařením smetana
Koleno vložíme do pomalého hrnce, přidáme všechno koření a podlijeme pivem. Pečeme na programu LOW 4
Lilek a cuketu nakrájíme na menší kousky, rajčata na klínky, papriku na širší proužky. Plech vymažeme
Mezitím si rozmixujeme Romadury se smetanou a hořčicí Nakrájíme si na plátky pečené maso.
V průběhu pečení alespoň jednou žebra obrátíme a případně Výbornou přílohou jsou vařené a lehce dodatečně opečené
Nejprve namelte piškoty a přesypte je do větší mísy. K nim přisypte moučkový cukr, kakao a suchou směs
Brambory oloupeme, pokrajime na platky, dame do hrnce, zalijeme vodou a nechame prejit varem. Mezitim
Maso osolíme a okořeníme. Na dno pekáče rozložíme sterilované kedlubnové zelí i s nálevem, na to rozložíme
plameni vaříme, dokud smetana nezhoustne. Na talíře rozdělíme špenát, přidáme opečenou tresku
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme, pokmínujeme a položíme do pekáče na oloupané
Plátky masa naklepeme. Do zapékací misky dáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, na ni dáme plátky anglické
Troubu rozehřejeme na 250°C na funkci gril. Papriky dáme slupkou nahoru na plech s pečícím papírem a
Vepřové plát masa naklepeme, posypeme zeleninou: cibulí, česnekem, hráškem, nakrájenou paprikou, na
Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno rozložíme nasekanou cibuli, česnek nakrájený na plátky, mrkev
Dýni uvaříme pár minut v páře, aby zůstala al dente“. Celer nakrájíme na hranolky či kostičky, osolíme