Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Připravíme si nádobu na pečení tak, že do ní vlijeme Na připravený nahřátý talíř ukrojte plátek masa s krásnou
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré
smíchejte s nasekanou jarní cibulkou, přidejte vejce, sýr s masovými koulemi a pečenou dýní.
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
nakrájenou cibuli do zlatova, přidáme nakrájený česnek na plátky Listové těsto roztáhneme na stůl tak, aby byly kratší
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
které umístíme pečené uzené stehno. Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré ihned podáváme
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
Z masa odstraňte provázek, nakrájejte ho na plátky a podávejte s vypečenou šťávou a dýňovým pyré.,Na dýňové
Rib eye steak s pečenými bramborami na grilu
Nakrájejte ho na tlusté plátky, opepřete a osolte je
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme Vložíme do mixéru, přidáme vlašské ořechy, nastrouhaný sýr
Pečené kuřecí čtvrtky se zeleninou a hráškovým pyré
Přidáme na plátky nakrájený česnek a podlijeme vývarem , kuřecí čtvrtky a doplníme hráškovým pyré.
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
Odlomené konce a slupky z chřestu použijeme na přípravu Dále vedeme řez podél páteře směrem k ocasu, přičemž
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Upečenou kachnu vyndáme, naporcujeme (směs z vnitřku Kachnu servírujeme s bramborovo-křenovým pyré.
Pečený candát v bylinkové strouhance s bramborovým pyré a zeleninou
Na pyré dejte vařit brambory do osolené vody, dokud
Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
na plátky a krátce orestujeme na oleji. Takto upečené papriky necháme odležet asi 5 minut přikryté
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
Po upečení ho dohladka rozmixujte, přidejte smetanu , sůl a promíchejte.
Křehká vepřová pečeně s mrkvovým pyré a fazolkovým salátkem
stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně pyré.
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
panenku lehce potřeme olivovým olejem a dáme opéct na suchou Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Na candáta poklademe plátek másla a dáme na 5 minut Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Vysoký roštěnec na rib eye steak očistíme, lehce rukou Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Druhou stranu pečeme již o trochu kratší dobu. česnek ze slupek, přihodíme pár lístků šalvěje, rozmícháme
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Každou porci zabalíme do tenkých plátků pancetty, aby přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené
Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Batát omyjeme, pokrájíme na centimetrové plátky. Plátky batátů omočíme z obou stran v omáčce a klademe