Sýrovo-bazalkové žampióny
Horké žampióny důkladně promícháme se sýrovou směsí Podáváme s rozpečenou bagetou, potřenou čerstvým máslem
Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle
Do výpeku dáme máslo na zjemnění, na něm orestujeme omáčkou.
Dýňové gnocchi se špenátem a parmazánem
Veškerou dužinu dáme do mísy a rozmačkáme vidličkou V pánvi si necháme rozehřát máslo a olivový olej, přidáme
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
sojovou omáčkou, zázvorem, solí a pepřem.Dále pokračujeme konvici ohřejeme vodu, tu vlijeme do mísy odpovídající
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Opečená kolečka lilku přendáme do zapékací misky, přelijeme sýrovou omáčkou a vrátíme do trouby, kde pokrm zapékáme
Kuřecí medailonky se sojovou omáčkou
Přidáme ještě koření dle chuti, žampiony, zahustíme Jako přílohu mám nejradši hranolky, ale dá se použít
Kuřecí kousky v dýňové omáčce
Měkou dýni rozmixujeme, vrátíme zpátky na sporák, vlijeme smetanu, přidáme opečené maso i se šťávou a provaříme
Kuřecí salát se sójovou omáčkou
Smícháme sójovou omáčku, hořčici, ocet, cukr a 3 stroužky Hotový kuřecí salát se sójovou omáčkou necháme v lednici
Marinované kuřecí v sójové omáčce
Olej, žloutek, cukr, solamyl, sójovou omáčku a kari Kuřecímu masu by měly stačit 2 hodiny, ale pokud máme
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Z cesta vykrajujeme malé halušky do vriacej osolenej Scedíme ich a dáme do vopred pripravenej misy.
Zapékané žampiony
Žampiony očistíme a vyřízneme nohy. Vše spolu smíchat a touto směsí naplnit hlavičky žampionů
Zapékané žampiony
Mouku osmahneme na másle, zalijeme mlékem a za stálého Zapékané žampiony podáváme posypané sekanou petrželkou
Máslové rissoto s kotletkami zapečenými se sýrem
Na dno zapékací misky dáme na kousky nakrájené máslo dusíme doměkka, občas promícháme.
Karbanátky ze sójového granulátu s vařeným hovězím masem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou. Ve velké míse smícháme maso a granulát.
Rýžové nudle s vepřovým masem a vídeňskou cibulkou
Chvíli dusíme, aby maso změklo. Zalijeme sójovou omáčkou a opět dusíme.
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
Přilijeme vývar, přidáme rajský protlak, worcesterskouu omáčku ji dáme do 1 velké mísy, a pokryjeme bramborovou kaší
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší
Servírování Zapečené ragú z mletého masa můžeme připravovat Víte, že ...
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, slaninu na kostičky Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
----=====Know-how=====Při vaření fazolí se uplatní přidávala k luštěninám a také k těžším smetanovým omáčkám
Lasagne s masem a žampiony
, poklademe nakrájenými žampiony, zalijeme kečupem, , žampiony, kečup a sýr.
Špagety s masem a žampiony
Když rostou hříbky, použijeme je místo žampionů. Předem upečené maso nebo vařené uzené, případně ostravskou
Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny
Filé osolíme a opepříme, posypeme oblíbeným kořením Pečeme asi 20 minut při 230°C.
Kuře zapečené v sýrové rýži
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme Přilijeme šlehačku, osolíme, opepříme, povaříme, až omáčka