Dobré pečené maso
Kuře nebo vepřové maso osolíme, posypeme drceným kmínem masa), spodní stranu kuřete (u vepřového masa jednu
Omáčka k pečenému masu
K výpeku z vepřového, hovězího nebo jehněčího pečeného masa na pánvi přidáme postupně ingredience uvedené
paštika z pečeného masa
Do mixéru dáme kousky krůtího masa, případně i s trochou vypečeného tuku, vyškvařenou slaninu, osmaženou cibulku
Pečené maso na houbách
Vepřové maso dáme péct při 220 °C nejméně na 1,5 hodiny Upečené maso nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky
Maso pečené na chlebu
Je-li maso upečené, poznáme podle toho, že má šedohnědou Maso pečené na chlebu pomažeme hořčicí, kečupem či
Jehněčí maso pečené
Před dopečením potíráme povrch masa rozpuštěným máslem Vhodnou přílohou k pečenému jehněčímu masu jsou brambory
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle maso.
Pečené brambory s vlastním ochuceným máslem
Na plech nalijeme trochu oleje a poklademe omyté brambory , dáme do trouby a pečeme dokud nejsou brambory měkké
Steaky s pařížským máslem a pečenými brambory
Porce masa potřete z obou stran olejem, osolte a opepřete polníčku a opečenými brambory nebo hranolkami.
Rozmačkané pečené brambory s pažitkovým máslem
Pečeme asi 45 minut, dokud nejsou brambory měkké. Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
Bramborová kaše z pečených brambor
Brambory dobře omyjte a několikrát propíchejte vidličkou Vymačkejte k nim i upečený česnek.
Skandinávský pekáček s mletým masem a pečenými brambory
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a Na závěr dosolíme, dochutíme, přidáme opečené brambory
Pečené ředkvičky na másle
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Štika pečená na másle
Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když Obložíme smaženými brambory a podáváme k ní rozpálené
Pečený kapr na másle
Potom maso osolíme, vložíme na pánvičku s rozehřátým Kapra podáváme s vařenými bramborami a obloženého plátky
Pstroužek pečený na másle
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené Brambory posypeme petrželkou, pstruha zakápneme citronem
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme Po dokončení programu přidáme na brambory osolenou
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Na tento základ dáme plátky masa, které jsme osolili
Vepřové maso s hráškem a dušenou mrkví bez lepku
Maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Maso přidáme k cibuli a osmažíme ze všech stran.
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme bylinkami , podáváme s vařeným bramborem.
Vepřové maso s bambusovými výhonky, zázvorem a houbami
Touto směsí maso ochutíme a dobře promícháme a necháme Poté rozehřejeme pánev, vložíme do ní maso a opečeme
Vepřové maso s fazolkami, koriandrem, bazalkou a libečkem
Od kostí si odřežeme kousky masa, které tam zbývá, Přidáme maso, které rychle opečeme spolu s kořením