Maso omyjeme, ze všech stran opečeme, okmínujeme, osolíme Cca v polovině pečení přidáme oloupané půlky jablek
Občas podlijeme vypečenou šťávou.Polévkovou zeleninu Podáváme s bramborami vařenými ve slupce.
kořením na vepřovou pečeni a zprudka osmahneme na Jako příloha se nejlépe hodí šťouchané brambory přelité
Maso vcelku osolíme, opepříme a převážeme nití (aby Maso během pečení obracíme.
Maso očistíme, osolíme a okmínujeme. "Vypečenou" šťávu podle potřeby naředíme
Po 1/2 hodině maso obložíme bramborami a šalotkou. Poté maso nakrájíme a na talířích obložíme pečenou
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Celý kus masa osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji Necháme asi 1 hodinu dusit až je maso měkké.Potom přidáme
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na ně dáme maso, podlijeme troškou vývaru a v předehřáté
a podlejeme vodou tak, aby bylo maso asi z poloviny a dopečeme další asi 1/2 hodinu.Příloha rýže nebo brambory
Brambory oloupeme, pokrájíme na větší kusy, dáme do solí, pepřem, rozmarýnem, zakápneme olejem a navrch brambor
Studenou vepřovou pečeni si pokrájíme na malé kousky salátu, navrstvíme porci vychlazené dobroty, salátu z vepřové
Vepřové na houbách přiklopíme a asi 1/2 hodiny pečeme Pečené vepřové na houbách podáváme s brambory.
Plátky pečeně naklepeme, po obvodě nařízneme, potřeme a takto připravenou omáčkou přeléváme teplé vepřové
s bramborem, bramborovou kaší nebo lepenicí. (dá se použít třeba jako základ pod francouzské brambory
Nejdříve vepřové koleno pečeme přikryté, později koleno Vepřové pečené koleno podáváme se sterilovanými cibulkami
Hřebíčkovou vepřovou pečeni nakrájíme na porce. Podáváme ji bramborovou kaší, knedlíky nebo jen brambory
Vepřovou pečeni osolíme a opepříme. Během pečení vepřovou pečeni podléváme.
Maso pokrájejte na cca 2 cm velké kostky. Během pečení kontrolujte, zda šťáva nevysychá.
Upečené vepřové koule necháme asi 5 - 7 minut odpočinout Pečené vepřové koule můžeme péci i bez pikantní omáčky
Vepřová líčka očistíme, osolíme a opepříme. Pečená vepřová líčka rozdělíme na porce, přelijeme