Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
Po 5 minutách maso obrátíme, podlijeme troškou vody Podáváme s bramborovou kaší.
Přendejte maso do pekáčku, podlijte malým šálkem vody Ke konci pečení přidejte cibulky, pečte ještě tak 15
Maso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka Maso necháme odpočinout cca 10 min., mezitím zredukujeme
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Příloha šťouchané brambory.
Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek
Vepřová kolena dobře omyjeme a vložíme do tlakového Pečeme pomalu ve středně vyhřáté troubě a často přeléváme
Když je maso opečené, vyndáme ho bokem a do výpeku Maso občasně obracíme.
Provaříme a přidáme do pekáčku k masu. Jako přílohu bych doporučila brambory, popř. rýži.
být vláčná, ale pozor ať nespálíte máslo). Jako příloha jsou možné brambory.
Nakrájíme maso na plátky. Maso vyndáme a na tom samém osmažíme mrkev, celer,
Brambory ve slupce předem uvaříme-můžeme den předem Provaříme a podáváme s knedlíkem a masem.
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime Když máme žebírka potřená a připravená, tak na vrch
Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Před koncem pečení necháme odkryté.
Pekáč vymažeme sádlem a opečené plátky masa poskládáme Při pečení občas zkontrolujeme, promícháme a je-li
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek Maso vyndáme z omáčky a nakrájíme na porce.
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Maso vyjmeme a jablka rozmixujeme.
Maso si omyjeme, vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme Po upečení si maso dáme na prkýnko a nakrájíme ho na
lehce koření od antonína, natřeme vrstvou bylinkového másla podle potřeby a otáčíme po cca 20 minutách podáváme s bramborem
Hotové upečené maso naporcujte (velikost kousků je NĚCO NAVÍC K pečení a následnému zavařování se hodí
půl hodiny před koncem přidáme do pekáčku cibuli brambory Podáváme k pečenému masu a zelenině.
Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím. (Pokud čas dovolí nechte maso doležet aby v kyselém