Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek
Vepřová kolena dobře omyjeme a vložíme do tlakového Pečeme pomalu ve středně vyhřáté troubě a často přeléváme
Když je maso opečené, vyndáme ho bokem a do výpeku Maso občasně obracíme.
Provaříme a přidáme do pekáčku k masu. Jako přílohu bych doporučila brambory, popř. rýži.
být vláčná, ale pozor ať nespálíte máslo). Jako příloha jsou možné brambory.
Nakrájíme maso na plátky. Maso vyndáme a na tom samém osmažíme mrkev, celer,
Brambory ve slupce předem uvaříme-můžeme den předem Provaříme a podáváme s knedlíkem a masem.
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime Když máme žebírka potřená a připravená, tak na vrch
Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Před koncem pečení necháme odkryté.
Pekáč vymažeme sádlem a opečené plátky masa poskládáme Při pečení občas zkontrolujeme, promícháme a je-li
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek Maso vyndáme z omáčky a nakrájíme na porce.
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Maso vyjmeme a jablka rozmixujeme.
Maso si omyjeme, vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme Po upečení si maso dáme na prkýnko a nakrájíme ho na
lehce koření od antonína, natřeme vrstvou bylinkového másla podle potřeby a otáčíme po cca 20 minutách podáváme s bramborem
Hotové upečené maso naporcujte (velikost kousků je NĚCO NAVÍC K pečení a následnému zavařování se hodí
půl hodiny před koncem přidáme do pekáčku cibuli brambory Podáváme k pečenému masu a zelenině.
Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím. (Pokud čas dovolí nechte maso doležet aby v kyselém
Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme Po uplynutí času vložíme maso zpět a povaříme cca 10
Nejprve maso svážeme potravinářským provázkem, maso Na pánvi maso ze všech stran na trošce oleje opečeme
Na pekáč poklademe vepřové kosti, na které položíme Podáváme s brambory, bramborovým nebo houskovým knedlíkem
V hrnci rozpustíme máslo a na něm ze všech stran opečeme Když je maso měkké, vyjmeme je.
cibuli a podusíme na ní na kostičky pokrájené uzené maso Toto nalijeme na plátky masa v pekáčku.Brambory uvařené