zpěníme na kostky nakrájenou cibulku a k ní přidáme maso cukety, masové směsi a poté bramborem až po okraj.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky Masovou směs navrstvíme na předpečené brambory, posypeme
Přendáme do zapékací mísy, poklademe plátky brambor , osolíme, zakápneme olejem a vše pečeme až brambory
Brambory vybírejte moučnější (typ B, C). Brambory stáhneme z plotny a pomocí šťouchadla brambory
V průběhu dušení si připravíme bramborovou kaši: oloupané brambory, nakrájené na menší kousky uvaříme ve vroucí
Maso nakrájíme na kostky. Když je maso poloměkké, přidáme spařenou pokrájenou
Maso pak odkládejte do mísy na marinování, kterou jste Jednou až dvakrát maso v míse promíchejte.
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme , na kostky nakrájené brambory, rajský protlak, mrkev
Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme Vyjmeme z kastrolu a postavíme na teplé místo.
talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části. Jednu smícháme s jemně strouhaným jablkem, druhou s
Maso vyndejte chvíli před přípravou z ledničky. Vrstvy ještě dvakrát zopakujte - budete tak mít tři
Vanilkový lusk rozpůlíme, nožem z něj vybereme dřeň Náplně můžeme různě nakombinovat.
Do volných částí dáme polníček.
smetanu a vejce, do směsi přišleháme nastrouhané 3 druhy Do upečeného korpusu rozprostřete rovnoměrně náplň
Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí Husu podáváme se třemi druhy zelí, knedlíkem a můžeme
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Brambory si uvaříme ve slupce. Brambory oloupeme šleháme spolu s mlékem a máslem.
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Do měkkých brambor vmícháme posekané bylinky a podáváme
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso Poté přidáme na malé kostičky nakrájenou bramboru,
K uzení můžeme přidat i jalovec nebo bylinky. Pokud budeme k uzení používat piliny nebo drť, kupujeme
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na