Nakládané vepřové maso dušené na cibuli
Poté maso osolíme nebo použijeme kombinaci soli a sojové Podáváme s bramborovou přílohou (vařené či smažené brambory
Dušené hovězí maso s křenovou omáčkou
Vše osolíme, přidáme nové koření, celý černý pepř a Hustou omáčku zalijeme smetanou, osladíme a přivedeme
Gennarovo ragú z různých druhů masa
Přidejte rajčata a bazalku, ochuťte solí a pepřem a k varu, potom snižte teplotu a nechte pod poklicí velmi
Vepřové maso dušené s mladou kapustou
Maso pokrájejte na středně velké kostky (asi jako samo pustí dostatek tuku během dušení).
Dušené vepřové maso po bakoňsku s houbami
Zalijte studeným vývarem a metličkou rozšlehejte dohladka úplně měkké, občas zamíchejte.
Dušené hovězí maso s hráškem a mrkví
Dušené hovězí s hráškem a mrkví podáváme s vařenými brambory.
Kuličky z mletého masa v zelné postýlce
Kuličky z mletého masa v zelné postýlce podáváme s vařenými brambory.
Dušené kuřecí maso s tymiánovou omáčkou
Uvařenou omáčku ochutíme solí, pepřem a tymiánem. Dušené kuřecí maso s krémovou tymiánovou omáčkou podáváme
Dušené hovězí maso s žampionovou směsí
Nakrájené dušené hovězí maso rozdělíme na nahřáté talíře přelijeme pikantní žampionovou směsí a podáváme s dušenou
Marinované vepřové maso s dušenou mrkví
Oloupeme brambory a dáme je s kmínem vařit. nastrouháme mrkev, kterou přidáme k cibuli, ještě zalijeme
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
Upečené papriky vložíme do mísy a zakryjeme alobalem olej, vinný ocet, uzenou papriku, trochu oregana, osolíme
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Pak vmícháme nakrájená rajčata, maso a opečeme. Okořeníme sladkou mletou paprikou, římským kmínem, solí
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
asi 4 hodiny, dokud maso nezměkne. Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Uzená žebírka pečená s bramborami na tymiánu se žlutými fazolkami
cibuli na měsíčky, česnek na plátky, pak si oloupeme brambory na 200°C a pečeme, dokud nejsou brambory měkké.
Pečená hlíva ústřičná s kaší z brambor a celeru
Mezitím uvařte v osolené vodě brambory s celerem doměkka Podávejte s pečenou hlívou a ozdobené zelenými lístky
Citronové pečené krevety v soli
Do zapékací mísy nasypeme 1 kg soli a poklademe citrony Nakonec zasypeme zbytkem soli a pečeme na 200°C asi
Kachna pečená velmi pomalu
Důkladně ze všech stran osolte asi 2/3 soli, zbytek Pokud se vám po uplynutí této doby zdá kůže málo křupavá
Zapečené kuřecí prso se sýrem a pršutem
sýrem a zalijeme smetanou. Podáváme s gratinovaným bramborem.
Jáhlová dýňová kaše zapečená v dýni
Vsypeme jáhly, zalijeme vývarem a nakonec vmícháme Takto připravenou kaši necháme 5-10 minut odstát, poté
Zapečené ledvinky s houbami pod bramborovou kaší
Brambory uvaříme do měkka. Slijeme a rozmačkáme brambory.
Zapečená kuřecí prsa s třešňovou oblohou
Kuřecí prsa překrojíme podélně na dvě poloviny a zprudka Touto směsí naplníme polovinu pekáčku, přidáme do něj opečená
Gnocchi se zelím a mletým masem
Pokud máme brambory málo moučnaté, doporučuji přidat Nejlepší jsou brambory pozdní.
Halušky se zelím a kuřecím masem
Syrové opláchnuté brambory nastrouháme, přidáme hladkou do odstaveného zelí i s vypečeným sosem.