přibližně 750 ml vody se solí, přidáme ocet a kořenovou zeleninu se třemi lžícemi oleje dohusta a přidáme všechnu zeleninu
Nejprve nakrájíme cibuli a očištěnou kořenovou zeleninu
Všechny potřebné suroviny nakrájíme na menší kousky. Na oleje orestujeme cibuli, česnek a chilli papričku
Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky a krátce Nakonec smícháme zeleninu s těstovinami a zalijeme
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájený pórek, batát a mrkev. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Necháme
V kastrolku rozehřejeme olej a orestujeme nakrájenou cibuli, papriku, cuketu a lilek. Ke směsi přidáme
Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z masa vytvoříme 6-7 placiček
Na rozehřátém oleji povolíme mraženou zeleninu a krátce Nakrájené maso na kostičky přidáme k zelenině spolu
Cibuli orestujeme na troše rozpáleného oleje, přidáme zeleninu Jakmile je zelenina měkká, vsypeme vločky a ochutíme
Poté přidáme zeleninu a vaříme ještě 10 minut.
šunku a všechnu ostatní nachystanou a nakrájenou zeleninu
Zeleninu si také orestujeme a přidáme do pekáče. červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso se zeleninou
Na talíř dáme zhruba 6-7 kuliček mozzarelly, marinovanou zeleninu, a ozdobíme lístky salátu.
smícháme baby špenát, nakrájený marinovaný chřest, mozzarellu
nasypeme rukolu, strouhaný parmezán a strouhanou buvolí mozzarelu
potřeme pomodorem, poklademe na plátky nakrájenou mozzarellou
Přendáme zeleninu do pekáčku, osolíme a přidáme bylinky Přidáme nakrájenou mozzarellu a ještě asi 10-15 minut
Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou. Upečené ihned podáváme, nejlépe s bramborovou kaší
Mozzarellu nakrájejte na silnější plátky. Brambory po upečení zbavte alobalu nařízněte do půlky
velmi malé kostičky a restujte asi 3 minuty, až se zelenina Servírujte porci těstovin s pečeným masem, omáčkou
vychladnout a potom plníme žampiony, nahoru dáme plátky mozzarelly
Všechny suroviny pokrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a nakonec přidáme olivový olej. Nesolíme