Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Opečené brambory Oloupané a omyté brambory nakrájíme
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
Opečené mušle ponecháme na mírném teple cca 60 °C odpočinout poloviny naaranžujeme salátový olej, na střed přeložíme opečenou
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
na střed talíře na pyré položíme 2 filátka čerstvě opečeného
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Následně vložíme opečené maso, ochutíme solí, zalijeme zajíce přelijeme černou omáčkou a doplníme porcí opečených
Italská kuřecí prsa s opečenými brambůrkami a okurkovým salátem
Během pečení párkrát otočte, aby měly brambory i maso Dokřupava upečené prsíčko, zlaté brambůrky a jako osvěžující
Pstruh na páře s opečenými noky a kaší z červené řepy
kaše z červené řepy, k ní položíme několik dozlatova opečených
Kuřecí vývar na zasycení (Dělená strava podle LK - Zvířata)
kořením a solí minimálně 2 hodiny, aby vývar byl silný
Zapékaný lilek (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Lilek nakrájím na cca 1 cm plátky, osolím, vypotím, osuším, potřu směsí olivového oleje a marinádou
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Troubu předehřejte na 190 °C. Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou a nechte 10 minut
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
Máslo rozpusťte v hrnci, přidejte cibuli a na středně silném Rozmixovanou napěněnou polévku rozlijte do talířů (
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
dala asi 2 lžičky), vrátíme cibuli a zalijeme bílým vínem
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
Pak přilijeme červené víno, necháme přijít k varu a
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Přidáme nastrouhané zelí, osolíme, podlijeme vínem Do mírně zchladlých brambor dáme mouku, solamyl, sůl
Krůtí ramínko na červeném víně se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
protlaku, také chvíli restujeme a zalijeme to červeným vínem Z vína vyvaříme alkohol (poznáme to tak, že když se
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
spolu s pokrájenou kořenovou zeleninou, cibulí a vínem Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Po upečení nechte 5 minut odpočinout na prkénku. Směs podlijte červeným vínem a zavařte.
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
Po upečení posypte tymiánovými lístky a zakápněte citronovou
Líná snídaně, která se protáhne přes oběd do odpoledne. Návod na dokonalý brunch
Na mírném plameni zahřívejte dokud bílek nezbělá.
Marokánky alias florentinky (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
V nádobě s nepřilnavým dnem uvaříme moučnou kaši. Po vychladnutí do ní přimícháme sekané ořechy, rozinky
Vánoční medová roláda (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
Z každého vyválíme plát silný 3-4 mm.
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Necháme mírně zchladnout a rozmixujeme na jemný krém
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.