Čerstvé pečené sardinky s citronem, česnekem a rozmarýnem
Podáváme dle chuti - se salátem, pečivem či jinou přílohou , hodí se jako jednoduchá chuťovka k vínu či lehká
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
V den pečení stehna vybereme z chladničky, necháme volně ohřát na pokojovou teplotu - asi 30 minut.
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
nepřilepí a upečení se lehce vybírají. výborně chutná s kvalitním bílým suchým francouzským vínem
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Pečené plněné papriky v Sugo di pomodoro
plněnou papriku a upečenou kuličku z mletého masa Pečené plněné papriky v Sugo di pomodoro servírujeme
Pečená kuřecí stehna s ochucenými šťouchanými bramborami
Při pečení přeléváme výpekem. Pečená kuřecí stehna podáváme s ochucenými šťouchanými
Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví
Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví podáváme
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Když se máslo rozpustí, podlijeme suchým bílým vínem chutným máslo-vínovým bylinkovým výpekem a podáváme
Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory
Vepřovou panenku ochutíme. Rozehřejeme grilovací pánev nebo gril a troubu. Panenku zprudka ogrilujeme
Kuřecí čtvrtky na zelenině pečené v titanovém hrnci
Kuřecí čtvrtky umyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou a tučnější kousky okrájíme. Opatrně uvolníme
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
V pekáči zůstane poměrně mnoho výborné šťávy vypečené Tímto způsobem upečené plecko má pravou masovou chuť
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Během pečení podléváme vodou a přeléváme výpekem.
Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní
Rýži v sáčku omyjeme vlažnou vodou a necháme zavěšenou Na upečenou cibuli na talíři položíme upečené kloboučky
Pečený losos se sezamem s pohankovo-mrkvovou kaší
Pečeného lososa se sezamem podáváme s pohankovo-mrkvovou
Přírodní kozí sýr pečený v loupaných paprikách
na 160 °C cca 20 minut, dokud nebude těsto pěkně opečené Přírodní kozí sýr pečený v loupaných paprikách servírujeme
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Marinovanou krkovičku s pečenými brambory a bylinkovým máslem ozdobíme pečenou kapií a ihned podáváme.
Pečená krkovice s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Na mírném ohni a občasného míchání provaříme, dochutíme Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou omáčkou
Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou oblohu můžeme přidat nakrájené rajče, papriku nebo jinou
Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě
Náš bůček vložíme do pekáče na pečení. Chang má rád pořádnou flákotu masa a kromě jiného je
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Kdyby během pečení kuře rychle hnědlo, přikryjeme kuře Pečené francouzské kuře podle Julie Child servírujeme
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Připravíme si bůček na pečení, bůček osolíme po všech Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných mandličkách. Zprudka opečeme na pánvi