Jehněčí burger s mozzarellou, pečenou bramborou a salátem
Brambory po upečení zbavte alobalu nařízněte do půlky Do omáčky ze zakysané smetany můžete zase přidat jiné
Pečený lín s křenovým velouté a červenou řepou
Na jiný plech dejte brambory, osolte je, promíchejte Zalijte vínem a nechte ho vyvařit.
Pečená slepice s nádivkou a sváteční slepičí polévka
Slepici vymyjte pod tekoucí vodou, osušte, osolte, a to i zevnitř. Na nádivku na sádle opečte cibuli
Pečená hlíva ústřičná s kaší z brambor a celeru
Podávejte s pečenou hlívou a ozdobené zelenými lístky
Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Kýtu ostrým nožem dvanáctkrát křížem nakrojte. Do zářezů vtlačte ančovičky a lístky rozmarýnu. Pomerančovou
Krůtí prso pečené v podmáslí s rybízovou omáčkou
Na marinádu v rendlíku přiveďte k varu 1 litr vody se všemi surovinami kromě podmáslí. Když
Pečená krůtí prsa s mrkví a bulgurovým salátem
plát alobalu, dejte na něj krůtí prsa, přilijte víno
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Instantní kávu jsem zalila vodou, zamíchala a nechala vychladnout. Do větší misky jsem dala mascarpone
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Opečené plátky přendáme a rozprostřeme do pekáčku,
Kuře pečené na hříbkách s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
Ke konci pečení přidáme ke kuřátku pokrájené hříbky potřeba, znovu podlijeme výpekem a zakápneme bílým vínem
Nepečený jaffa piškotový dort s meruňkovou čokonáplní
dohotovení připravte meruňkové želé: Žluté extra silné Po odstavení rozpusťte v mírně zchladlé tekutině nabobtnalou
Kuřecí prsa s pečeným fenyklem a pomerančovou omáčkou
Do výpeku přidáme pomerančovou kůru, zalijeme vínem Servírujeme s pečeným fenyklem a na talíři ozdobíme
Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky
odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Slaninu nakrájíme s cibulí a česnekem na kousky. Kostičky slaniny vyškvaříme a přidáme zpěnit cibuli
Kuřecí roláda se žampionovou náplní (pečená v remosce)
V poslední třetině pečení alobal nahoře rozřízneme, Upečenou roládu vyjmeme a nakrájíme na plátky.
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme do velké misky a smícháme s olejem, osolíme, opepříme a přendáme
Kuřecí stehna, pečená na cibuli s česnekem a majoránkou
Podáváme s bramborem, šťouchaným s chorizo klobáskou
Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení
Filé necháme rozmrznout, osolíme a obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Pečeme na pečícím papíře
Pečené batáty s uzeným tofu, cizrnou a zeleninou
Batáty očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme cca 20 minut
Hovězí roštěnec se sladkými cibulkami a pečeným česnekem
Tři čtvrtě hodiny před koncem pečení masa vložte pekáč
Pomalu pečené kuře s jednoduchým pikantním kuskusem
Mezitím přelijte vypečenou šťávu do odměrné nádoby.
Nepečený piškotový dort podle paní Dvořákové
Piškoty po dvou slepíme marmeládou a vyložíme jimi dno dortové formy. Na vrstvu piškotů dáme polovinu