Obložené žitné chlebíky
vzniklému kvásku přisypeme chlebovou pšeničnou a žitnou podáváme s avokádovým guacamole, míchanými vajíčky či jinou
Silná zelná polévka
Na mírném ohni vařte do změknutí, trvá to cca 3/4-1 jejich měkkost a přizpůsobit tomu dobu vaření) nebo klobásku
Domácí žitný chléb
Všechny suroviny promícháme a necháme 3 hodinu kynout. Pak těsto přesuneme do vyhřátého hrnce nebo pekáčku
Vydatný žitný chléb
Z kvasnic, cukru, 250 ml vlažné vody a trochy mouky uděláme kvásek. Mouku a sůl vsypeme do mísy, uděláme
Kuře ve vínové omáčce
Naporcované maso nasolíme a opepříme, orestujeme na troše oleje. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme
Žitné bulky se sezamem
Z droždí, 125 ml vlažné vody, špetky cukru a lžíce mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, strouhanku
Žitné housky se semínky
Připravte si kvásek - lehce ohřejte vodu, přidejte cukr a droždí. Rozmíchejte a nechte droždí aktivovat
Silný vývar z oháňky
Pečené maso přendejte do velkého hrnce, přidejte petržel Přihoďte koření, hrnec zakryjte pokličkou a vařte na mírném
Perníčky z žitné mouky
Všechny ingredience zpracujeme v kuchyňském robotu v kompaktní těsto. Z těsta uděláme kuličku, zabalíme
Hrubý žitný chléb
Rozdrobíme droždí a umícháme s vlažnou vodou. Všechny suroviny smícháme ve velké míse a propracujeme
Kynutý žitný chléb
Přísady smícháme, zaděláme těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme při pokojové teplotě kynout až 4 hodiny
Hrnečková žitná bábovka
Žloutky oddělíme od bílků a bílky vyšleháme. Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vlažnou vodu a
Lahodné vínové cukroví
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout. Vyválíme placku asi 3 mm a vykrajujeme různé
Žitné taštičky se špenátem
Do mísy dáme mouku, vejce, změklé máslo a ½ lžičku soli. Vypracujeme těsto a necháme cca hodinu odpočinout
Sekaná podle Penny
Rohlíky, nebo toastový chléb nakrájíme na kousky a dáme do mísy, zalijeme pivem a necháme chvíli namočit
Svařené vínko na zahřátí
Víno přelijeme do hrnku, přidáme pomeranče, svitek Zahříváme, dokud nebude víno horké, ale myslete na
Utopenci podle Penny
Ocet, vodu, cukr, sůl a celé koření povařte 2 minuty a nechte vychladnout. Špekáčky oloupejte a podélně
GRILOVANÉ KUKUŘIČNÉ KLASY S JOGURTOVÝM DIPEM
Klasy položíme na gril a za pomalého otáčení grilujeme
Jiný a silně dobrý guláš
Maso si nakrájíme na kousky, cibuli najemno, rajče i papriku na kousky, česnek na plátky. Do hrnce s