Obrácený nepečený cheesecake s medovou granolou
Tekutina se nám mírně zredukuje, ale tím, že nepoužíváme , aby byla hezky opečená ze všech stran.
Pečené kačacie prsia s pomarančovou omáčkou
Opečené prsia statočne potrite pomarančovou zmesou, Keď už je mäso upečené, nakrájajte ho na tenké plátky
Pečené jehněčí kolínko s česnekem a jalovcem
Podlijte bílým vínem a trochou vývaru, přisypte cibuli Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
Salát s quinoou, fetou a pečenou dýní
V rendlíku zalijte quinou 750 ml vody a nechte máčet 15 minut. Pak zprudka přiveďte k varu. Ztlumte
Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami
Marinádě prospěje i 100ml bílého vína. Ke kůzlečímu masu se hodí například bílé víno
Pečená kýta s jablkem a citronovomedovou marinádou
Po půlhodinovém pečení vytáhneme pekáček z trouby, Jako příloha se hodí vařené nebo opečené brambory nebo
Pečené kuře v sweet chilli omáčce
Celé kuře uvnitř i na povrchu osolíme, opepříme, potřeme sweet chilli omáčkou, vymačkáme na něj šťávu
Pečený svítek s kerblíkem a zeleným chřestem
Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte
Linguine s pečenými rajčaty a piniovými oříšky
Troubu předehřejte na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte rajčata, pokapejte je
Plněné pečené brambory s avokádem a ricottou
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Plněné pečené brambory s rajčaty & krevetami
Na nepřilnavé pánvi zahřejte lžíci olivového oleje na středním plameni. Vsypte prolisovaný stroužek
Plněné pečené brambory s pancettou a hráškem
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
Plněné pečené brambory s mátovým jogurtem
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
Plněné pečené brambory se slaninou a kukuřicí
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Plněné pečené brambory s česnekem a bylinkami
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Seřízněte asi půl centimetru z vršku 1 palice česneku
Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem
solnou směsí (ocas nechte vyčnívat a sůl pod rybu mírně
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
V kastrolku na mírném plameni rozehřejeme máslo, přidáme
Pomalu pečená husí stehna s jablkem
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Cuketu nakrájíme na cca 1 cm silná kolečka. Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.